波爾多葡萄園

在法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，簡稱CIVB）的干預(yù)下，協(xié)會(huì)主任米歇爾•德爾佩奇（Michel Delpeuch）宣布通過一條法令，允許今夏在波爾多冰雹風(fēng)暴中遭受嚴(yán)重?fù)p失的波爾多葡萄酒生產(chǎn)商從相同產(chǎn)區(qū)額外購買散裝AOC葡萄酒來增加產(chǎn)量。

　　今年被冰雹損毀的波爾多葡萄園達(dá)25,000公頃，其中兩海之間（Entre deux Mers）、卡斯蒂永（Castillon）和利布爾訥（Libourne）地區(qū)受災(zāi)最嚴(yán)重。針對(duì)這一情況，波爾多的葡萄酒生產(chǎn)商對(duì)法國農(nóng)業(yè)部長史蒂芬•弗爾（Stephane le Foll）進(jìn)行了游說，請(qǐng)求給予緊急救援。他們?cè)谟握f中表示今年的災(zāi)害，可能導(dǎo)致成千上萬的人失業(yè)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，冰雹災(zāi)害使得吉倫特產(chǎn)區(qū)350家酒莊葡萄產(chǎn)量損失超80%，預(yù)計(jì)損失達(dá)7000歐元，70%酒農(nóng)未購買保險(xiǎn)。另外，還有1,400家酒莊受到不太嚴(yán)重的影響。

　　冰雹災(zāi)害發(fā)生后，通常，葡萄酒生產(chǎn)商可以租種葡萄樹收獲葡萄，但不能購買成品葡萄酒。然而，今年由于災(zāi)害嚴(yán)重，生產(chǎn)商租種葡萄樹的截止日期可持續(xù)到9月10日，并且到2014年7月31日前均可購買散裝AOC酒。

　　只有過去五年平均減產(chǎn)超過30%的葡萄酒生產(chǎn)商才允許購買散裝AOC酒，但購買量不能超過五年自身平均產(chǎn)量的80%。

　　此外，采購的葡萄酒只能來自酒莊所在的同一產(chǎn)區(qū)，并且年份也有限制：紅酒限于2013、2012或2011年份，白葡萄酒限于2012或2013年份。

　　并且酒莊名也不允許出現(xiàn)在酒標(biāo)上，只能標(biāo)注“cuvee（特釀）”或類似稱號(hào)，但酒莊建筑圖標(biāo)可出現(xiàn)在酒標(biāo)上。所有采購回來的酒將會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，必須得到葡萄酒經(jīng)紀(jì)人的認(rèn)可。

　　AOC波爾多/超級(jí)波爾多新任主席、老酒客酒莊（Chateau Lauduc）莊主赫爾夫•格蘭多（Herve Grandeau）說：“此舉將避免供應(yīng)鏈的中斷，但不允許將酒莊名標(biāo)注在酒標(biāo)上，將會(huì)流失到很多消費(fèi)者。因此，相比之下，租種葡萄更可取。”

　　弗爾上個(gè)星期與波爾多產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商碰了面，但到目前為止，波爾多的葡萄酒生產(chǎn)商們還未獲得法國政府的相關(guān)幫助。格蘭多說：“法國政府是個(gè)勤儉節(jié)約的政府，弗爾是農(nóng)業(yè)部的部長，但他不是圣誕老人。”（Decanter）