春日漸深，紫玉蘭坐滿枝頭之際，紅酒世界采購(gòu)團(tuán)一行人來(lái)到了位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界之地的拉都瓦產(chǎn)區(qū)（Ladoix）。此行的目的地是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊——米歇爾·馬拉德酒莊（Domaine Michel Mallard）。

盛開(kāi)的紫玉蘭

米歇爾·馬拉德酒莊

米歇爾·馬拉德酒莊的現(xiàn)任莊主是帕格里克·馬拉德（Patrick Mallard）。馬拉德家族在勃艮第從事釀酒業(yè)的歷史頗為悠久，到了1952年，現(xiàn)任莊主的祖父引進(jìn)了葡萄酒裝瓶技術(shù)和設(shè)施，并成立了葡萄酒公司。

帕格里克·馬拉德

在馬拉德家族的精心經(jīng)營(yíng)下，酒莊的葡萄園擴(kuò)張到了11公頃。通過(guò)莊主帕格里克的介紹，紅酒世界團(tuán)隊(duì)得以了解葡萄園各處葡萄田的風(fēng)土特點(diǎn)。

帕格里克在介紹葡萄園土壤特點(diǎn)

葡萄園各田塊土壤樣本

目前，米歇爾·馬拉德酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括地區(qū)級(jí)（Regionales）、村莊級(jí)（Villages）、一級(jí)園（Premiers Crus）以及特級(jí)園（Grands Crus）。

酒莊的葡萄酒

紅酒世界采購(gòu)團(tuán)一行人在帕格里克的帶領(lǐng)下參觀了酒莊的酒窖，并在其邀請(qǐng)下品嘗了酒莊的葡萄酒，同時(shí)交流了各自的心得以及對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)。

酒窖里的新橡木桶

紅酒世界采購(gòu)團(tuán)和帕格里克一同品鑒葡萄酒

品鑒中的葡萄酒

臨別之時(shí)，趁著花好春暖，紅酒世界采購(gòu)團(tuán)一行人和帕格里克愉快地合影，為這大好春光和葡萄酒的友誼留下了珍貴的記憶。

合影留念

（文/Lawrence）