經(jīng)過(guò)五年萎靡,波爾多紅葡萄酒(Claret)終于重回人們視野。這次的回歸很大程度上是通過(guò)倫敦酒商實(shí)現(xiàn)的,尤其是在英國(guó)退歐公投導(dǎo)致英鎊貶值后,英鎊對(duì)美元的匯率下跌了20%,美國(guó)和亞洲的購(gòu)買者們更樂(lè)意在英國(guó)購(gòu)買波爾多葡萄酒,特別是五大一級(jí)名莊的葡萄酒。其實(shí),在公投結(jié)果出爐之前,波爾多左右兩岸名莊的酒款,特別是2005年之前年份的酒款,在二級(jí)市場(chǎng)就有需求回暖跡象。那么重新振作的波爾多又將帶給我們哪些驚喜和意外呢?英國(guó)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)對(duì)全球主要葡萄酒品牌在過(guò)去一年中的交易量、交易額以及價(jià)格變動(dòng)情況做了詳細(xì)分析,我們從中選出了五個(gè)價(jià)格增長(zhǎng)幅度令人印象深刻的波爾多酒莊,來(lái)看看它們?yōu)楹沃档么蠹彝度敫嗟年P(guān)注。
數(shù)據(jù)來(lái)源:Liv-ex
第五名:克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)
圖片來(lái)源: the drinks business
說(shuō)到克拉米倫酒莊,大多數(shù)人都對(duì)其酒標(biāo)上兩個(gè)正在跳舞的小丑印象深刻。在過(guò)去的一年中,克拉米倫酒莊所產(chǎn)葡萄酒的價(jià)格增長(zhǎng)了31.3%,在Liv-ex 百?gòu)?qiáng)佳釀榜單(Liv-ex Power 100)上的排名上升了17位,現(xiàn)居Liv-ex 百?gòu)?qiáng)佳釀榜單的第43名。之所以能有如此出色的表現(xiàn),是因?yàn)橹匦聦⒛抗廪D(zhuǎn)向波爾多的收藏家們?cè)桨l(fā)意識(shí)到,像克拉米倫這樣的名莊的早期年份葡萄酒不僅品質(zhì)有所保證,價(jià)格也相對(duì)更實(shí)惠。 1970年,克拉米倫酒莊被菲利普男爵(Baron Philippe de Rothschild)收購(gòu),在他的管理下,葡萄酒的品質(zhì)有了很大的提高。2007年,酒莊引入了新的釀酒設(shè)備,這使得葡萄酒的品質(zhì)得以進(jìn)一步提升。 在談及該酒莊葡萄酒需求量快速增長(zhǎng)的現(xiàn)象時(shí),Liv-ex主編賈斯汀·吉布斯(Justin Gibbs)表示,“木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的實(shí)力正變得越來(lái)越強(qiáng),這一點(diǎn)從小木桐(Petit Mouton)和達(dá)馬雅克( d’Armailhac)的價(jià)格變動(dòng)情況就可以看出。克拉米倫酒莊也屬于木桐酒莊旗下品牌,無(wú)論是在價(jià)格還是在Liv-ex 百?gòu)?qiáng)排名的表現(xiàn)都不會(huì)遜色?!?nbsp; 第四名: 金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)
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除了克拉米倫酒莊,能證明波爾多左岸葡萄酒需求量增加的,還有位于圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū)的金玫瑰城堡。 據(jù)Liv-ex數(shù)據(jù)顯示,金玫瑰城堡葡萄酒的價(jià)格相比2015年增長(zhǎng)了21%,在Liv-ex 百?gòu)?qiáng)佳釀榜單的排名比去年上升了45位,吉布斯認(rèn)為這主要是因?yàn)椴柖嗥咸丫迫允谴蠖鄶?shù)人心中名氣最響、最值得信賴的選擇。 吉布斯還說(shuō)到:“葡萄酒收藏家們更樂(lè)于收藏靚茨伯酒莊(Lynch-Bages)、大寶城堡(Talbot)、美人魚城堡(Giscours)和金玫瑰城堡的酒款,因?yàn)檫@些酒莊不僅歷史悠久,而且所產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)上佳,價(jià)格也相對(duì)平易近人。我有預(yù)感金玫瑰城堡可能將成為未來(lái)的國(guó)際品牌之一,就像大寶城堡、靚茨伯酒莊一樣,先是被英國(guó)、歐洲和美國(guó)消費(fèi)者所看好,然后在亞洲也逐漸被認(rèn)可?!?nbsp; 第三名:美人魚城堡(Chateau Giscours)
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隨著波爾多左岸列級(jí)莊葡萄酒市場(chǎng)的回暖,美人魚城堡所產(chǎn)葡萄酒的需求量也不斷上升。與2015年相比,美人魚城堡在Liv-ex 百?gòu)?qiáng)佳釀榜單的排名上升了40位,現(xiàn)居Liv-ex 百?gòu)?qiáng)佳釀榜單的第72名,其葡萄酒價(jià)格在過(guò)去的一年中增長(zhǎng)了近20%。 為什么美人魚城堡的價(jià)格能上升得如此迅速?吉布斯認(rèn)為這離不開(kāi)《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)的尼爾·馬?。∟eil Martin)對(duì)其2015年份葡萄酒的高度評(píng)價(jià):“是時(shí)候重新愛(ài)上這座位于瑪歌的偉大酒莊了!” 第二名:飛卓酒莊(Chateau Figeac)
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暫時(shí)將視線離開(kāi)左岸,來(lái)到右岸的圣埃美?。⊿t-Emilion)產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)的飛卓酒莊也絕對(duì)是2016年最值得關(guān)注的酒莊之一。據(jù)Liv-ex數(shù)據(jù)表明,今年飛卓酒莊的葡萄酒價(jià)格上漲了20.5%。排名上升了10位,現(xiàn)居Liv-ex 百?gòu)?qiáng)佳釀榜單的第62名。賈斯汀·吉布斯稱其為一款“極具潛力的葡萄酒”。 飛卓酒莊最近任命的顧問(wèn)米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)這樣評(píng)價(jià)該酒莊:“如果對(duì)圣埃美隆產(chǎn)區(qū)酒莊的等級(jí)進(jìn)行調(diào)整的話,飛卓酒莊絕對(duì)有能力晉升至像柏菲酒莊(Chateau Pavie)和金鐘酒莊(Chateau Angelus)這樣的一級(jí)A等酒莊?!?他還說(shuō)道,“飛卓酒莊的產(chǎn)量并不小,但其葡萄酒在市場(chǎng)上仍然供不應(yīng)求,這并不多見(jiàn)。09、10、12和14年份的葡萄酒表現(xiàn)都非常好,而15年是個(gè)史詩(shī)般的年份,或許在這一年份飛卓酒莊生產(chǎn)出了迄今為止最好的葡萄酒?!?nbsp; 第一名:菲比富爵酒莊(Chateau Peby Faugeres)
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本年度我們認(rèn)為最值得關(guān)注的波爾多葡萄酒品牌并不是來(lái)自左岸某個(gè)偉大的名莊,而是來(lái)自右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的菲比富爵酒莊。 在過(guò)去的一年里,菲比富爵酒莊葡萄酒的價(jià)格增長(zhǎng)了33.6%,并第一次躋身Liv-ex百?gòu)?qiáng)佳釀榜單,位居第75。為什么這一小酒莊能夠如此迅速地發(fā)展呢?吉布斯解釋道:“這與酒評(píng)家的高分評(píng)價(jià)密不可分,羅伯特·帕克(Robert Parker)對(duì)其2009年份的酒款給出的評(píng)分高達(dá)99分,給2010年的酒款打出的評(píng)分也有98+,2012年份的則有97分?!?nbsp; 吉布斯同時(shí)還指出:“菲比富爵并不是一個(gè)非常強(qiáng)大品牌,實(shí)際上它有點(diǎn)類似于車庫(kù)酒,它讓我們聯(lián)想到了瓦蘭佐酒莊(Chateau Valandraud)” 瓦蘭佐酒莊是掀起20世紀(jì)90年代“車庫(kù)酒風(fēng)暴”的酒莊,它在Liv-ex平臺(tái)上顯示的銷售價(jià)格在 1,600英鎊(13,777元人民幣)左右,幾乎是菲比富爵酒莊的三倍。而如果菲比富爵酒莊的葡萄酒具有與之不相上下的收藏性潛力的話,收藏者們是時(shí)候買入該酒莊的葡萄酒了。(編譯/Lavender)