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    酒款
    618鉅惠

    波爾多名莊簡(jiǎn)介:里鵬酒莊

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    摘要: 里鵬酒莊是舉世聞名的酒莊,是法國(guó)葡萄酒界半個(gè)世紀(jì)以來最引人注目的成就,但里鵬酒莊也是“寒酸”的,雖已聞名于世,但還是一個(gè)沒有大莊園城堡的酒莊,原因并非蓋不起城堡,而只是酒莊的面積太小,土地太矜貴,所以沒有蓋大莊園酒堡,只有一間釀酒和存酒的小屋,這以至于“里鵬”的名稱上并沒有標(biāo)出“Chateau”而只有“Le Pin”。

    里鵬酒莊是舉世聞名的酒莊,是法國(guó)葡萄酒界半個(gè)世紀(jì)以來最引人注目的成就,但里鵬酒莊也是“寒酸”的,雖已聞名于世,但還是一個(gè)沒有大莊園城堡的酒莊,原因并非蓋不起城堡,而只是酒莊的面積太小,土地太矜貴,所以沒有蓋大莊園酒堡,只有一間釀酒和存酒的小屋,這以至于“里鵬”的名稱上并沒有標(biāo)出“Chateau”而只有“Le Pin”。

    波爾多名莊簡(jiǎn)介:里鵬酒莊

    里鵬酒莊位于波美侯產(chǎn)區(qū),毗鄰老色丹酒莊(Vieux-Chateau-Certan),與柏圖斯酒莊(Petrus)[柏圖斯這個(gè)酒莊名也不包含chateau或酒莊字眼]也只有一步之遙。沒有宏偉的莊園城堡以及遼闊美麗莊園的里鵬酒莊在80年代以前還是默默無聞,面積只有1公頃的一小塊葡萄園而已。當(dāng)時(shí)的園主當(dāng)時(shí)的莊主羅碧(Laubie)夫人每年將所產(chǎn)的葡萄酒以散裝酒形式出售給酒商。直到1979年,眼光獨(dú)到的杰克·蒂安邦(Jacques Thienpont)以100萬法郎向羅碧夫人購(gòu)買了這個(gè)只有一公頃、小到不能再小,甚至連“Chateau”都無法標(biāo)上,面積只有一公頃的小酒莊。

    蒂安邦購(gòu)得里鵬酒莊之后,決心向離自己莊園只有咫尺之差的柏圖斯酒莊的方向邁進(jìn),他調(diào)整葡萄種植品種為92%梅洛(Merlot),8%品麗珠(Cabernet Franc),種植密度和數(shù)量只有拉菲古堡的一半,效仿柏圖斯酒莊釀造的精工細(xì)做方式。1994年,蒂安邦又買下了旁邊一小塊約一公頃的小酒田,成為了今天兩公頃的里鵬酒莊。

    該酒莊葡萄園的土壤與柏圖斯酒莊也十分接近,表層由碎石土和粘土組成,下層土壤含有豐富的鐵礦物質(zhì),加上蒂安邦一切以柏圖斯酒莊為標(biāo)準(zhǔn),所以里鵬的酒質(zhì)十分接近柏圖斯酒莊,基本上是柏圖斯酒莊的翻版,兩者之間氣味極其相似。里鵬每年約有7,000瓶的產(chǎn)量,但在市場(chǎng)上流通的只有1,500瓶,其中四分之三的數(shù)量賣到英國(guó),只有小數(shù)流入美國(guó)市場(chǎng),在美國(guó)就被刻意炒作,令價(jià)格飚升,1979年是里鵬的第一個(gè)“年份”,而里鵬的行情價(jià)格,可顯示出被投機(jī)炒作的成份比較高,所謂“物以稀為貴”,大抵如此。但這種炒作行為是酒界最不愿意看到的,受到了業(yè)界人士的挖苦和嘲弄,比如帕克就對(duì)其陳年能力持懷疑態(tài)度,另一個(gè)有名的酒學(xué)家寇第斯(Clive Coates)曾將1981—1985年的里鵬逐年試飲,結(jié)果認(rèn)為仍然比不上園東的“老園”,即老色丹酒莊的深度與多層次,而兩者價(jià)錢竟可相差4倍之多??艿谒拐J(rèn)為,里鵬誠(chéng)為一顆明星,但他不認(rèn)為是顆超級(jí)巨星。

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