紅酒世界會(huì)員商城期酒版塊又迎來新酒款,2016年杜哈米隆古堡紅葡萄酒(Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France)以稅前價(jià)455元正式開售。
杜哈米隆古堡是1855年波爾多(Bordeaux)列級(jí)莊中,唯一一座位于波雅克產(chǎn)區(qū)的四級(jí)莊(Fourth Growth)。身為拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的同門,杜哈米隆古堡在葡萄酒圈里所接受的關(guān)注度從不曾減弱。
杜哈米隆古堡毗鄰拉菲古堡,兩個(gè)酒莊的葡萄園緊緊相連,頗有一股“風(fēng)雨同舟”的韻味。不僅如此,杜哈米隆古堡的釀酒團(tuán)隊(duì)也是拉菲古堡的釀酒團(tuán)隊(duì)。兩個(gè)酒莊皆以傳統(tǒng)釀酒工藝為依托,嚴(yán)格控制葡萄園的單位產(chǎn)量,堅(jiān)持人工采摘成熟的釀酒葡萄。在同個(gè)釀酒團(tuán)隊(duì)的管理下,杜哈米隆古堡的葡萄酒品質(zhì)無需置疑。
那么,在2016年這個(gè)頂著無數(shù)光環(huán)與榮耀的年份里,杜哈米隆古堡的紅葡萄酒表現(xiàn)如何?
2016年份酒款尚未裝瓶,此為不同年份酒款圖,僅供參考
來自《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)的品鑒團(tuán)隊(duì)認(rèn)為這款酒果香充沛誘人,口感豐富多汁,集中展現(xiàn)出2016年的年份特色。此外,酒款在口腔中展現(xiàn)出了濃稠的單寧和充足的酸度,頗為出色。他們?yōu)檫@款酒打出96分的高分。
著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)則表示這款2016年的杜哈米隆葡萄酒口感堅(jiān)實(shí)而質(zhì)地絲滑,有著動(dòng)人的巧克力、雪松和黑醋栗風(fēng)味,余味也相當(dāng)濃郁。在他看來,這款酒是該酒莊很長一段時(shí)間以來表現(xiàn)最佳的酒款之一,值得94-95分的高分。
此外,帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Points)對(duì)杜哈米隆2016年期酒的肯定也毫不含蓄,給出了92-94分的好評(píng)。品鑒者表示,該酒比2015年份表現(xiàn)更好一分,清新而平易近人,風(fēng)格經(jīng)典樸實(shí),值得推薦。葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)也對(duì)這款酒打出了高分94分,并表示這是一款非常優(yōu)秀的杜哈米隆葡萄酒。
杜哈米隆古堡一直保持著一座波爾多四級(jí)莊所該有的釀酒品質(zhì)。在葡萄酒市場(chǎng)上,杜哈米隆的表現(xiàn)相當(dāng)搶眼,曾在2014年入選倫敦國際葡萄酒交易所(簡稱Liv-ex)“精品葡萄酒市場(chǎng)最具價(jià)值的100個(gè)品牌”榜單,當(dāng)年整個(gè)波爾多地區(qū)僅有41家酒莊上榜。(文/Vivian)