過去一周葡萄酒行業(yè)發(fā)生了什么大事？跟紅酒世界一起來回顧吧！

　　1. LVMH酒類銷售上半年?duì)I業(yè)額上升至超過158億元

　　法國奢侈品集團(tuán)酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡稱為LVMH）的上半年財(cái)報(bào)顯示，與2016年同期相比，集團(tuán)旗下的葡萄酒和烈酒品牌過去半年的營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)了10%的自然增長，從20億歐元（約合人民幣158億元）上升到22億歐元（約合人民幣174億元）。集團(tuán)旗下的香檳（Champagne）品牌過去半年運(yùn)行良好，在歐洲和美國市場的表現(xiàn)尤為活躍。軒尼詩干邑（Hennessy Cognac）在美國市場的銷售額穩(wěn)步提升，在中國的銷售也正在恢復(fù)良好態(tài)勢。

　　2. 新西蘭18個(gè)重要產(chǎn)區(qū)申請(qǐng)地理標(biāo)志標(biāo)簽認(rèn)證

圖片來源：the drinks business

在葡萄酒與烈酒地理標(biāo)志標(biāo)簽法案（Geographical Indications Registration Act）實(shí)施后，新西蘭已經(jīng)有18個(gè)重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)提出地理標(biāo)志標(biāo)簽認(rèn)證申請(qǐng)，這象征著新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)了重要的一步。該法案通過登記產(chǎn)區(qū)名為地理標(biāo)志標(biāo)簽，來正式認(rèn)可葡萄酒產(chǎn)區(qū)集體知識(shí)產(chǎn)權(quán)，這確保了經(jīng)過登記的產(chǎn)區(qū)名只有產(chǎn)自該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒才能使用。同時(shí)，法案也將賦予葡萄種植者和釀酒師更大的能力來保護(hù)那些經(jīng)過地理標(biāo)志標(biāo)簽認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)名在海外不會(huì)被濫用。

　　3. 奔富（Penfolds）換塞診所（Re-Corking Clinic）香港站為400瓶稀世珍釀診斷

圖片來源：the drinks business

本周，奔富首席釀酒師彼得·嘉高（Peter Gago）于香港主持換塞診所活動(dòng)，為超過400瓶葡萄酒診斷換塞，其中包括42區(qū)卡琳娜赤霞珠（Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon）、Bin 90A庫納瓦拉赤霞珠-巴羅薩谷西拉（Bin 90A Coonawarra Cabernet Barossa Valley Shiraz）、Bin 333西拉（Bin 333 Shiraz）和Bin 747干紅葡萄酒（747 Claret）等非常少見、限量發(fā)售的酒款。在活動(dòng)中，登記酒款經(jīng)過仔細(xì)檢查，部分酒款被開瓶、補(bǔ)液然后重新封裝，以便繼續(xù)瓶陳。

　　4. 桑雅酒莊（Sena）宣布其旗下酒款“Sena”的在華合法注冊名為“賽妮婭”

　　隨著桑雅酒莊在中國大陸的知名度擴(kuò)大，為了防止商標(biāo)侵權(quán)糾紛，近日，酒莊正式對(duì)外宣布其旗下酒款“Sena”在中國合法注冊的中文名稱為“賽妮婭”。“賽”代表了在數(shù)十年里，酒莊為向世界展現(xiàn)智利頂級(jí)葡萄酒所做出的不懈奮斗，以及使智利成為全球偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)所做出的貢獻(xiàn)。“妮婭”這兩個(gè)帶有女字旁的文字，表明了酒莊一直以來所追求的的葡萄酒風(fēng)格：細(xì)膩以及優(yōu)雅。

　　5. 高盛集團(tuán)（Goldman Sachs）下調(diào)富邑集團(tuán)（Treasury Wine Estates）股票評(píng)級(jí)

　　全球投資銀行高盛集團(tuán)在一份研究紀(jì)要中指出，此前富邑集團(tuán)的股價(jià)顯示，亞洲市場的預(yù)期增長在30%左右，而隨著中國市場的增速放緩，這是不切實(shí)際的。高盛集團(tuán)表示，過去三年來，富邑集團(tuán)在中國的市場份額有所增長，其股票定價(jià)是基于“價(jià)格和利潤達(dá)到峰值時(shí)中國市場上葡萄酒數(shù)量的虛高增長”，因此高盛集團(tuán)將富邑集團(tuán)的股票評(píng)級(jí)由“中性盤”下調(diào)至“賣出”。未來十年，中國的葡萄酒消費(fèi)將以中高個(gè)位數(shù)的百分比增長。

　　6. F1宣布卡本香檳（Champagne Carbon）為新香檳贊助商

圖片來源：the drinks business

卡本香檳被指定為一級(jí)方程式賽車錦標(biāo)賽（Formula One，簡稱F1）的新香檳贊助商?？ū鞠銠壠康莫?dú)特之處在于采用了碳纖維材料，這種材料正是用于制造賽車的原材料之一?？ū鞠銠壍腃EO亞歷山大·米亞（Alexandre Mea）表示：“卡本香檳和F1之間的合作關(guān)系對(duì)于我們來說是思想的完美融合。我的家族參與了近兩個(gè)世紀(jì)的香檳釀造且在1920成為了獨(dú)立的香檳生產(chǎn)商，就在同年，國際長途大獎(jiǎng)賽也進(jìn)入了第一個(gè)黃金時(shí)代。”

　　7. 瑪格麗葡萄酒集團(tuán)（Santa Margherita Wine Group）進(jìn)軍盧佳娜產(chǎn)區(qū)（Lugana DOC）

　　近日，意大利葡萄酒生產(chǎn)商瑪格麗葡萄酒集團(tuán)跨出了進(jìn)軍盧佳娜產(chǎn)區(qū)的第一步，收購了該產(chǎn)區(qū)內(nèi)白葡萄酒生產(chǎn)商卡瑪奧酒莊（Ca Maiol）的大部分股份，成為該酒莊的主要股東?？ì攰W酒莊葡萄園現(xiàn)有面積140公頃，葡萄酒年產(chǎn)量達(dá)150萬瓶，年交易額約在1,000萬歐元（約合人民幣7,957萬元）左右?，敻覃惼咸丫萍瘓F(tuán)認(rèn)為，卡瑪奧酒莊在新興市場中有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
　　8. 德保利酒莊（De Bortoli Wines）獲可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證

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澳大利亞的德保利酒莊今年獲得了可持續(xù)發(fā)展先進(jìn)鉑金項(xiàng)目（Sustainability Advantage Platinum Project）的榮譽(yù)證書，這是新南威爾士州（New South Wales）首個(gè)獲此殊榮的企業(yè)。德保利酒莊一直致力于成為“零廢棄物酒莊”，因此建立了“鉀回收系統(tǒng)”，即將釀酒廠的廢水轉(zhuǎn)化為生態(tài)清潔劑的系統(tǒng)。除了提高廢水的循環(huán)利用、減少有害化學(xué)物質(zhì)的使用和改善廢水回收以外，德保利還稱其技術(shù)有潛力節(jié)省大量資源，并降低溫室氣體的排放。

　　9. 葡萄酒與烈酒教育需求持續(xù)上升，WSET學(xué)員數(shù)量再創(chuàng)新高

　　英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)（Wine & Spirit Education Trust，簡稱WSET）近期發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，截至2017年7月31日，上一學(xué)年里共有85,487位學(xué)員參加了WSET的課程與考試，學(xué)員人數(shù)上漲了19%。在過去的一年里，WSET在香港設(shè)置了其首個(gè)國際辦公室，同時(shí)還開拓了新的市場，在包括捷克和黑山共和國在內(nèi)的地區(qū)開設(shè)了授課點(diǎn)；新批準(zhǔn)100家機(jī)構(gòu)成為WSET授權(quán)認(rèn)證教育機(jī)構(gòu)。目前，WSET共在70個(gè)國家設(shè)有750個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)。

　　10. 奔富葛蘭許（Grange）將在澳洲拍賣

　　8月6日，一套62個(gè)垂直年份的葛蘭許葡萄酒將在阿德萊得（Adelaide）進(jìn)行拍賣。此套稀有藏品由一位阿德萊得的建筑業(yè)人士歷經(jīng)25年收集而來，包含了從1951年至2012年各個(gè)年份的酒款，杜立石拍賣行（du Plessis）對(duì)其估價(jià)為25-28萬澳元（約133-150萬人民幣）。拍賣行背后的家族向媒體表示，他們想把這套葡萄酒賣給南澳（South Australia）的賣家，因?yàn)楦鹛m許不僅僅是澳洲的標(biāo)志性酒款，也是南澳的標(biāo)志性酒款。

　　11. 研究表明適度飲酒者患癡呆癥的可能性更小

　　一份來自加州大學(xué)圣地亞哥分校（University of California San Diego）醫(yī)學(xué)院、研究時(shí)長達(dá)29年的報(bào)告顯示：每天有規(guī)律、適度飲酒的中老年人相比不飲酒的中老年人活到85歲的可能性更大，患老年癡呆癥的可能性更小。研究者們發(fā)現(xiàn)，對(duì)于年齡在85或85周歲以上、每周適量飲酒5-7天的老年人來說，其認(rèn)知能力的健康水平是同齡非飲酒者的兩倍。（文/Christina）