酒粉不出門,盡知酒圈天下事。本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?紅酒世界帶您一一回顧。
1. 智利VSPT集團(tuán)(VSPT Wine Group)入選道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)(Dow Jones Sustainability Index)
圖片來源:the drinks business
全球酒業(yè)巨頭智利VSPT集團(tuán)被列入道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù),該指數(shù)是由圣地亞哥股票交易所(Santiago Stock Exchange)、標(biāo)準(zhǔn)普爾道瓊斯指數(shù)(S&P Dow Jones Indexes)以及專注于可持續(xù)發(fā)展投資的蘇黎世永續(xù)資產(chǎn)管理公司(RobecoSAM)聯(lián)合開發(fā),從經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)三個(gè)方面來評(píng)價(jià)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。VSPT集團(tuán)最重要的成就是在2015年實(shí)施了360個(gè)可持續(xù)項(xiàng)目,包括生物多樣性保護(hù)和水資源管理項(xiàng)目,及為減少企業(yè)碳足跡與企業(yè)活動(dòng)對(duì)氣候變化產(chǎn)生的影響所做出的努力。
2. 蘇富比拍賣行(Sotheby’s)透露11月拍賣會(huì)細(xì)節(jié)
蘇富比拍賣行在9月初的一場(chǎng)拍賣會(huì)上透露了11月11日紐約(New York)場(chǎng)拍賣會(huì)的細(xì)節(jié),表示羅伯特·帕克(Robert Parker)好友帕卡·史密斯(Park Smith)私人酒窖的一批珍藏品將亮相拍賣會(huì)。該場(chǎng)拍賣會(huì)中將有一批稀世珍品亮相,包括一批勃艮第(Burgundy)和波爾多(Bordeaux)“績(jī)優(yōu)股”酒款和一批大容量瓶裝葡萄酒,所有葡萄酒的數(shù)量加起來相當(dāng)于4,466件標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒。此外,一批標(biāo)準(zhǔn)瓶裝和大容量瓶裝的1982、1986和1990年波爾多一級(jí)莊(First Growth)葡萄酒也將亮相此次拍賣會(huì)。
3. 奔富酒莊(Penfolds Winery)與《國(guó)家地理》(National Geographic)合力拍攝短片
近日,奔富酒莊與美國(guó)《國(guó)家地理》雜志正合力拍攝一系列名為“一瓶一故事(A Story in Every Bottle)”的紀(jì)錄短片。攝制組走訪了位于阿德萊得(Adelaide)、悉尼(Sydney)、倫敦(London)、紐約(New York)、溫哥華(Vancouver)、香港(Hong Kong)和新加坡(Singapore)七地的換塞診所(Re-corking Clinics),記錄了12瓶陳酒背后的故事。這些故事由奔富酒莊的首席釀酒師皮特·加戈(Peter Gago)講述,在片中,他小心翼翼地移去瓶塞,并在確認(rèn)瓶中的剩余酒液足量后對(duì)其進(jìn)行品嘗,從而檢查出該酒是否具有缺陷。
4. 教堂園(Clos L'Eglise)擁有者嘉辛(Garcin)家族的兩座波爾多酒莊顆粒無收
教堂園酒莊莊主海倫·嘉辛-勒維克(Helene Garcin-Leveque)表示,波爾多四月的霜凍對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)60%的葡萄園都造成了影響,嘉辛家族在卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon)新收購(gòu)的阿爾塞酒莊(Chateau d’Arce) 和在佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的歐蓓姬酒莊(Chateau Haut-Bergey)都是“顆粒無收”。相比之下,嘉辛家族旗下的教堂園酒莊5.9公頃的葡萄園中有1.2公頃受到了霜凍的影響,位于圣埃美?。⊿aint-Emilion)的譜詩(shī)酒莊(Chateau Poesia)也只受到了些微影響。
5. 哈特拍賣行(Hart Davis Hart)舉辦其史上成交額第二的拍賣會(huì)
9月19日,美國(guó)哈特拍賣行在其官網(wǎng)上發(fā)布一則新聞,宣布了其在芝加哥TRU飯店(TRU Restaurant)最后一場(chǎng)拍賣會(huì)的拍賣成果。此次拍賣會(huì)于9月14日、15日和16日舉行,以逾3,000款美酒吸引了約1,200名競(jìng)標(biāo)者,成交額達(dá)960萬美元(折合人民幣約6,306.62萬元),是其史上成交額第二大的拍賣會(huì)。這場(chǎng)拍賣會(huì)標(biāo)志著哈特拍賣行與TRU飯店10年合作的結(jié)束,之后的拍賣會(huì)將在斯皮亞賈格餐廳(Spiaggia)進(jìn)行,首場(chǎng)時(shí)間為11月2日-3日。
6. 花思蝶(Frescobaldi)收購(gòu)首家經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)酒莊
意大利葡萄酒生產(chǎn)商花思蝶集團(tuán)首次涉足經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū),以1,330萬歐元(約合人民幣1.04億元)的價(jià)格購(gòu)得佩拉諾(Perano)的桑多納多酒莊(Castello di San Donato)。桑多納多酒莊歷史悠久,位于基安帝(Chianti)中心的拉達(dá)村(Radda)和佳奧利村(Gaiole)之間,總面積370公頃,葡萄園面積為250公頃?;ㄋ嫉瘓F(tuán)從2014年就開始管理桑多納多酒莊,但只是作為破產(chǎn)手續(xù)的一部分,如今集團(tuán)已獲得了酒莊的完全所有權(quán)。
7. 波爾多中級(jí)莊(Crus Bourgeois)2015年份葡萄酒正式亮相
9月21日,在英國(guó)科學(xué)院(British Academy)舉辦的第八屆倫敦貿(mào)易品鑒會(huì)(London Trade Tasting)上,有189款被指定為中級(jí)莊的2015年份葡萄酒正式亮相。這場(chǎng)品鑒會(huì)在卡爾頓露臺(tái)酒店(Carlton Terrace)舉辦,早上10點(diǎn)開始,下午5點(diǎn)結(jié)束。波爾多的2015年是一個(gè)公認(rèn)的偉大年份,在梅多克(Medoc)和上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的271座中級(jí)莊中,2015年份葡萄酒的產(chǎn)量更是超過了3,200萬瓶,占據(jù)梅多克產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的31%。
8. 干旱導(dǎo)致杜羅河谷(Douro Valley)有史以來最早的采收季
在昨晚于倫敦(London)舉行的一場(chǎng)品鑒會(huì)上,布魯諾·普拉茨(Bruno Prats)將杜羅河谷今年的采收季形容為“炎熱干燥,時(shí)間極早”。今年6月的氣溫一度升至42℃,熱浪也從夏季一直延續(xù)到了秋天。普拉茨酒莊(Prats & Symington)的葡萄采收工作從8月28日就已開始,一直持續(xù)到9月21日。普拉茨甚至認(rèn)為這是有史以來當(dāng)?shù)刈钤邕M(jìn)行的一次采收工作。普拉茨表示:“對(duì)于今年的產(chǎn)量,我們的確有點(diǎn)失望,不過葡萄的質(zhì)量還是讓我們倍感滿意的。”
9. 杰克遜家族酒業(yè)(Jackson Family Wines)裝瓶在南非單一園的霞多麗(Chardonnay)
杰克遜家族酒業(yè)剛剛裝瓶了其首款來自南非單一園的霞多麗葡萄酒。這款特別的葡萄酒采用2015年份的霞多麗釀造,釀酒葡萄全部來自南非的斯特蘭德(Stellenbosch)斐濟(jì)博斯(Fijnbosch)農(nóng)場(chǎng)一個(gè)8公頃的葡萄園。(文/Olivia)