杜霍酒莊（Chateau Durfort-Vivens）位于波爾多（Bordeaux）左岸的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在1855年波爾多評(píng)級(jí)中被評(píng)為二級(jí)莊（Second Growth），如今是波爾多歷史最悠久的酒業(yè)家族之一——露桐家族（Lurton Family）旗下的產(chǎn)業(yè)。近日，該酒莊正式發(fā)布了2017年期酒（En Primeur）。這款酒品質(zhì)優(yōu)異，獲得了不少著名酒評(píng)家給出的90+高分好評(píng)，目前已在紅酒世界會(huì)員商城上線，稅前價(jià)僅340元。

圖片來(lái)源：durfort-vivens

杜霍酒莊享有相當(dāng)悠久的歷史：14世紀(jì)末期，杜霍家族（Durfort de Duras）在瑪歌扎根，并創(chuàng)建了杜霍酒莊。1775年，當(dāng)時(shí)還未成為美國(guó)總統(tǒng)的托馬斯·杰弗遜（Thomas Jefferson）到杜霍一游時(shí)高度贊揚(yáng)了酒莊的葡萄酒，并直接將它排在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）之后。1961年露桐家族成為了酒莊的主人，31年后，酒莊如今的莊主貢札格·露桐（Gonzague Lurton）接管了酒莊。上任后的貢札格·露桐對(duì)酒莊進(jìn)行了大刀闊斧的改革，他不單對(duì)酒窖做了大量投資，引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備，還于2009年開(kāi)始，采用有機(jī)（Organic）和生物動(dòng)力法（Biodynamic）管理葡萄園。2016年，杜霍酒莊獲得國(guó)際生物動(dòng)力法組織得墨忒耳認(rèn)證（Demeter Certification），成為瑪歌首個(gè)獲得生物動(dòng)力法認(rèn)證的列級(jí)莊（Grand Cru Classe）。自全面實(shí)現(xiàn)生物動(dòng)力法種植以來(lái)，杜霍酒莊出產(chǎn)的葡萄酒愈發(fā)優(yōu)雅、精致，酒液的新鮮度與純粹度也令人驚喜。

圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考

2017年杜霍酒莊紅葡萄酒（Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France）由91%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和9%的梅洛（Merlot）混釀而成，在60%新的法國(guó)橡木桶內(nèi)陳年18個(gè)月。著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林（James Suckling）在品嘗該酒后評(píng)價(jià)道：“這款酒的風(fēng)味在口腔中段非常持久且具有活力，帶有瀝青、黑醋栗和紫羅蘭的風(fēng)味，酒體飽滿，口感緊實(shí)且濃郁，余味含有些許榛子的味道”，并打出了94-95分的高分。《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）則給這款酒打了93-95分的好評(píng)，并稱贊其單寧突出且緊實(shí)，同時(shí)富含成熟的黑色水果香氣，架構(gòu)及酸度中透出純凈的莓果風(fēng)味，隨著的時(shí)間發(fā)展將會(huì)成為一款精細(xì)的葡萄酒。此外，《醇鑒》（Decanter）也給予了這款酒93分的肯定，認(rèn)為它的果味如線條般清晰可辨，醋栗水果風(fēng)味頗具深度，令人印象深刻，整款酒具有美妙的平衡感，展現(xiàn)出極佳的持久度。（文/Mollie）