克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）位于法國(guó)波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，酒莊歷史悠久，發(fā)展至今已有700多年歷史。1959年，克萊蒙教皇堡憑借優(yōu)異的正牌紅葡萄酒入選格拉夫列級(jí)莊（Cru Classe de Graves），如今是波爾多酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）旗下4座波爾多列級(jí)莊之一?？巳R蒙教皇堡出產(chǎn)的紅、白葡萄酒品質(zhì)都十分優(yōu)秀，廣受酒評(píng)家和葡萄酒愛(ài)好者的贊譽(yù)。

克萊蒙教皇堡（圖片來(lái)源：Chateau Pape Clement）

近日，克萊蒙教皇堡發(fā)布了其2020年份的紅、白正牌期酒，這兩款佳釀也獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）等酒評(píng)權(quán)威的高分好評(píng)。目前，這兩款佳釀已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線(xiàn)。

2020年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2020年克萊蒙教皇堡紅葡萄獲得了帕克團(tuán)隊(duì)96-98分、詹姆斯·薩克林97-98分和杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）97-99分的高分肯定，品質(zhì)出眾。

2. 克萊蒙教皇堡紅葡萄酒是酒莊的正牌紅葡萄酒，憑借其卓越的品質(zhì)入選了格拉夫列級(jí)莊。

3. 酒莊現(xiàn)由法國(guó)酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷掌管，他旗下的葡萄酒瓶身上都帶有獨(dú)特的雙鑰匙標(biāo)志，此標(biāo)志代表著酒莊對(duì)卓越的不懈追求，也是酒莊對(duì)品質(zhì)的承諾。

4. 在貝爾納·馬格雷先生的精心管理下，克萊蒙教皇堡投入了大量的人力、物力和財(cái)力，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，比如借助無(wú)人機(jī)來(lái)檢測(cè)葡萄藤的生長(zhǎng)狀況，以確保出產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，從而進(jìn)一步提升葡萄酒品質(zhì)。

5. 克萊蒙教皇堡十分注重環(huán)境保護(hù)，對(duì)葡萄園實(shí)行可持續(xù)發(fā)展的管理方式，目前酒莊已獲得高環(huán)保價(jià)值（Haute Valeur Environnementale）三級(jí)認(rèn)證和法國(guó)農(nóng)業(yè)部（French Ministry of Agriculture）認(rèn)可的Terra Vitis認(rèn)證。 

名家點(diǎn)評(píng)： 

帕克團(tuán)隊(duì)：96-98分

2020年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒顏色深邃，介于石榴紅色和紫紅色之間，醋栗、李子蜜餞和甘草的奔放香氣從杯中飄逸而出，隨后綻放出香柏木箱、碎石、木炭和鉛筆芯的氣息。酒體中等至飽滿(mǎn)，口感緊致，富有張力，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩且具有顆粒感，充盈著層層疊疊的黑色水果和礦物質(zhì)風(fēng)味，余味持久，活力十足。此酒由50%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和50%梅洛（Merlot）混釀而成，將會(huì)陳釀18個(gè)月左右，其中大部分酒液在新桶比例為66%的法國(guó)小橡木桶中陳釀，另有大約10%的酒液在大橡木桶中熟化。

詹姆斯·薩克林：97-98分

此酒洋溢著極為美妙的黑莓、碎石、碘酒和石墨的香氣，酒體豐滿(mǎn)，單寧十分精細(xì)，余味平衡、持久且美妙。該酒款的品質(zhì)與2019年份佳釀?lì)H為接近。

杰布·丹那克：97-99分

2020年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒可在該年份的頂級(jí)葡萄酒中占據(jù)一席之地。此酒帶有深邃的紫色色調(diào)，散發(fā)著黑醋栗酒的美妙香氣，其間交織著紫羅蘭和橡木的氣息，平衡感佳，酒體飽滿(mǎn)醇厚，單寧極為精細(xì)。這一年份的正牌紅葡萄酒表現(xiàn)十分出色，風(fēng)格美妙優(yōu)雅，兼具層次感和集中度。這款酒經(jīng)短期窖藏后，將會(huì)有不錯(cuò)的飲用體驗(yàn)，陳年20-30年會(huì)更顯優(yōu)雅。我在很多場(chǎng)合中都品鑒過(guò)這款酒，而它總位居于高水準(zhǔn)佳釀之列，是一款釀造工藝十分精良的佳作。

2020年克萊蒙教皇堡白葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn):

1. 2020年克萊蒙教皇堡白葡萄酒獲得了帕克團(tuán)隊(duì)94-96分、詹姆斯·薩克林97-98分和杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）96分的肯定。

2. 克萊蒙教皇堡白葡萄酒雖非列級(jí)莊酒款，品質(zhì)卻也不俗，頻攬各大酒評(píng)權(quán)威95分以上的高分好評(píng)，其2009年份酒款更是獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）、杰布·丹那克和詹姆斯·薩克林等酒評(píng)權(quán)威的滿(mǎn)分好評(píng)。

3. 得益于酒莊細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒ば颍巳R蒙教皇堡白葡萄酒通常帶有柑橘類(lèi)水果、蘋(píng)果、礦物質(zhì)和橡木等復(fù)雜香氣，酒體飽滿(mǎn)，兼具集中度和精致感，余味悠長(zhǎng)美妙，陳年潛力不俗，《費(fèi)加羅報(bào)》（Le Figaro）認(rèn)為其是佩薩克-雷奧良和波爾多最為優(yōu)質(zhì)的干白葡萄酒之一。

名家點(diǎn)評(píng):

帕克團(tuán)隊(duì)：94-96分

2020年克萊蒙教皇堡白葡萄酒香氣馥郁，從杯中迸發(fā)出清新的紅西柚、博斯克梨和萊姆花的香氣，綴以絲絲芫荽子、柚子皮和白胡椒的氣息。其酒體中等至飽滿(mǎn)，展現(xiàn)出濃郁的柑橘和梨的風(fēng)味，口感活潑，質(zhì)地絲滑，余味悠長(zhǎng)而芬芳。此酒由67%長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、30%賽美蓉（Semillon）和3%的灰蘇維翁（Sauvignon Gris）調(diào)配而成，預(yù)計(jì)在2021年12月14日至15日完成裝瓶，其酒精含量為13.5%。

詹姆斯·薩克林：97-98分

此酒散發(fā)著豐富的白桃和紅蘋(píng)果的香氣，并夾雜著碎石和松針的氣息，酒體飽滿(mǎn)，結(jié)構(gòu)緊湊，伴有美妙的太妃糖、淡淡的焦糖、果仁糖、牛軋?zhí)恰⑺托┰S木頭的風(fēng)味。這款酒既有酚類(lèi)物質(zhì)所帶來(lái)的張力和結(jié)構(gòu)感，又具有鮮活靈動(dòng)的個(gè)性特征，令人印象深刻。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：96分

這款酒彌漫著金銀花、橙皮、香料、柚子、青蘋(píng)果和些許芒果的香氣，口感濃郁飽滿(mǎn)，質(zhì)地如奶油般順滑，口感清新，余味中縈繞著層層成熟甜美的香料、柑橘和青蘋(píng)果氣息。

（文/Tilda）