安東尼世家（Marchesi Antinori）是意大利底蘊(yùn)深厚的葡萄酒巨頭之一。自1385年吉萬(wàn)尼·安東尼（Giovanni di Piero Antinori）加入佛羅倫薩釀酒師公會(huì)（Winemakers Guild of Florence）以來(lái)，該家族從事葡萄酒釀造業(yè)已有長(zhǎng)達(dá)600余年的歷史，歷經(jīng)26代傳承，從未間斷。安東尼世家旗下名莊眾多，位于意大利保格利（Bolgheri）產(chǎn)區(qū)的古道探索酒莊（Guado al Tasso Estate）便是其中的優(yōu)秀代表。

安東尼家族成員（圖片來(lái)源：www.antinori.it） 

在頗負(fù)盛名的保格利產(chǎn)區(qū)，有一片美麗的平原被面向第勒尼安海（Tyrrhenian Sea）的連綿山脈環(huán)抱，其形狀酷似一個(gè)大型的露天劇場(chǎng)，因此，這個(gè)風(fēng)景旖旎的地方被譽(yù)為“保格利露天劇場(chǎng)”（Bolgheri Amphitheater），古道探索酒莊正坐落于此。

古道探索酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.antinori.it） 

酒莊的葡萄園位于山腳下，優(yōu)越的地理位置使其形成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的微氣候，白天葡萄藤擁有充足的陽(yáng)光照耀，同時(shí)從附近海洋吹來(lái)的習(xí)習(xí)微風(fēng)又能緩和夏季的高溫并平衡冬季的寒冷，卓越的風(fēng)土讓葡萄果實(shí)得以達(dá)到理想的成熟度，并積累顯著的芳香物質(zhì)。園內(nèi)土壤以由砂質(zhì)黏土和粉質(zhì)黏土組成的沖積土為主，富含細(xì)礫石，賦予葡萄一些獨(dú)特的個(gè)性。占據(jù)得天獨(dú)厚的風(fēng)土，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒自是品質(zhì)不凡。

古道探索酒莊葡萄園土壤（圖片來(lái)源：www.antinori.it）

2019年古道探索延續(xù)紅葡萄酒

2019 Guado al Tasso Cont'Ugo, Bolgheri, Italy

葡萄品種：梅洛100%

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釀造古道探索延續(xù)紅葡萄酒的葡萄園生長(zhǎng)在海拔45到60米之間的沖積黏土上，從而賦予此酒一定的深度和復(fù)雜性，同時(shí)保留了梅洛（Merlot）特有的果香和清新感。2019年份的酒液呈深寶石紅色，散發(fā)出濃郁的成熟紅色漿果的香氣，伴隨著甜香料和絲絲泥土的氣息。單寧出色，口感張力十足，余味縈繞不絕。該年份出產(chǎn)的酒款具有出色的平衡性，非常怡人易飲。

古道探索酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.antinori.it）

名家點(diǎn)評(píng)：

“充滿活力，口感多汁，散發(fā)著黑醋栗、黑莓、迷迭香、百里香和月桂葉的香氣。風(fēng)味集中，結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，質(zhì)感柔和，結(jié)構(gòu)平衡，余味悠長(zhǎng)?！?

——《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）93/100

“在杯中緩緩綻放出優(yōu)質(zhì)木材、石墨和桉樹(shù)葉的香氣，綴以成熟黑醋栗的氣息。酒體飽滿，口感多汁，余味帶有濃郁的木質(zhì)氣息?！?

——《福斯塔夫雜志》（Falstaff）90/100