淳樸田園情，純正中國味

原歌酒莊（Chateau YuanGe）地處中國葡萄酒明星產區(qū)之一的寧夏賀蘭山東麓（Helan Moutain’s East Foothill）產區(qū)，遵循“天地人合一”的自然法則，專注于釀造中國風味的精品葡萄酒。酒莊成立于2010年，莊主田生良先生兒時生活在鄉(xiāng)村田野間，在外打拼多年，十分懷念曾經的田園生活，便將這份念想寄托于葡萄藤與葡萄酒中，原歌酒莊由此誕生。在2021年賀蘭山東麓的列級酒莊評選中，原歌酒莊位列三級莊。

圖片來源：原歌酒莊

立足賀蘭山，天地人合一

酒莊葡萄園面積為60公頃（900畝），地處黃河沖積平原和賀蘭山沖積扇之間，土壤為有機質含量較低的砂礫石，有著非常出色的透氣和排水能力，可以有效地控制葡萄產量，避免葡萄藤枝葉生長過盛，同時能夠促進根系向深處延伸，汲取更豐富的營養(yǎng)元素。此外，這里平均海拔達1,000米以上，年日照時間達3,000小時，晝夜溫差大，干燥少雨，規(guī)避了霉菌及腐爛風險的同時，也為葡萄藤生長提供了豐沛的熱量和光照。

圖片來源：原歌酒莊

在葡萄園管理上，酒莊遵循“天地人合一”的自然法則，積極推行可持續(xù)種植，尊重土壤與葡萄藤。原歌酒莊采用傳統(tǒng)耕種方式，全程人工除草，并循環(huán)利用生物有機肥料。同時，酒莊嚴格遵循限產標準，每畝產量控制在400公斤以下，保證葡萄果實與最終成酒品質卓越。

圖片來源：原歌酒莊

二十四節(jié)氣，自然之奧妙

酒莊出品的紅葡萄酒細分為“山川巖”及“河谷田”兩個系列，其命名靈感源于賀蘭山、黃河、田地、節(jié)氣等元素，富含田園氣息，風格獨樹一幟。今天為大家?guī)淼倪@款2020年原歌酒莊谷美樂干紅葡萄酒（Chateau YuanGe Grain Merlot, Helan Mountain’s East Foothill, China）便出自“河谷田”系列。

圖片來源：原歌酒莊（點擊圖片即可跳轉購買）

“谷”靈感源于二十四節(jié)氣中的“谷雨”。寧夏產區(qū)冬季寒冷干燥，葡萄藤需要埋土過冬。次年谷雨時節(jié)，把深埋土壤的葡萄藤挖出，一年一度的“展藤節(jié)”拉開序幕?！肮扔暾固佟笔菍幭漠a區(qū)獨特的葡萄酒風俗，也象征著自然帶來的機遇與挑戰(zhàn)。

品鑒筆記

2020年原歌酒莊谷美樂干紅葡萄酒呈寶石紅色，散發(fā)著櫻桃和覆盆子等紅色水果的馥郁芳香，單寧絲滑，口感柔和，風格典雅。（文/Karlie）