提到加利福尼亞州（California），相信大家可能都會想到納帕谷（Napa Valley）這一美國著名的酒鄉(xiāng)。自1976年巴黎審判（The Judgment of Paris）上一款納帕谷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒奪得頭魁之后，納帕谷成功躋身世界頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)之列。獨特的地理位置使得當?shù)貧夂驕睾?，冬暖夏涼，并有多種不同的微氣候，成為了葡萄生長的理想之地。

今天，紅酒世界就為大家?guī)硪豢町a(chǎn)自納帕谷的紅葡萄酒，來自美國名莊馥悅酒莊（Amuse Bouche）的2011年佩都紅葡萄酒，希望您可以從中領略到納帕谷的獨特魅力。

2011年佩都紅葡萄酒

2011 Vin Perdu Red Wine, Napa Valley, USA

產(chǎn)區(qū)：美國 ? 加利福尼亞州 ? 納帕谷

葡萄品種：赤霞珠58%、西拉27%、梅洛11%、品麗珠2%、味而多2%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥1450（VIP會員享9折優(yōu)惠價）

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出身名家，“葡萄酒第一夫人”傾心打造

這款酒的來頭可不小，它出自納帕谷著名釀酒師——海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）之手。羅伯特·帕克（Robert Parker）眼中的“葡萄酒第一夫人”和“赤霞珠膜拜酒皇后”以及《時代周刊》（Time）盛贊的“納帕谷葡萄酒之后”指的都是這一位傳奇女性。此外，她也曾登上《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）的雜志封面，可見海蒂在葡萄酒界的重要地位。

圖片來源：www.ausommetwine.com

海蒂出生于一個釀酒家庭，從小就跟隨父親——加州葡萄酒先驅(qū)迪克·彼得森（Dick Peterson）在葡萄園中工作。從加州大學戴維斯分校（UC Davis）發(fā)酵科學專業(yè)畢業(yè)后，海蒂先后在多家著名酒莊積累經(jīng)驗。她所交出的最耀眼的葡萄酒成績單莫過于為兩個酒莊分別釀造了4款滿分膜拜酒——1992和1993年份的達拉·瓦勒瑪雅干紅葡萄酒（Dalla Valle Vineyards Maya）以及1992和1997年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon）。

在為不少酒莊締造傳奇之后，海蒂和好友約翰·施瓦茲（John Schwartz）于2002年創(chuàng)建了馥悅酒莊。3年后，她推出了我們今天的主角——佩都紅葡萄酒。這款酒由她傾心打造，她希望以自己的酒莊為平臺，釀造和膜拜酒一樣、又能讓更多消費者買到的限量版超優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

中西融合，中國元素的藝術酒標

海蒂的母親是一位藝術家，從小在藝術的熏陶中長大的她也對繪畫和園藝充滿著熱愛。在她看來，藝術的世界廣袤無邊，給人們帶來無窮的快樂，而葡萄酒也是一門至高無上的藝術。因此藝術與葡萄酒的融合成為了馥悅酒莊的一大特點。這樣的理念淋漓盡致地體現(xiàn)在了每一款馥悅酒莊出品的葡萄酒上。酒莊每一個年份的酒款都專門邀請藝術家設計酒標，獨特而精美的酒標為不同年份的葡萄酒更添了一份風采和情趣。

佩都紅葡萄酒的藝術酒標（圖片來源：www.amusebouchewine.com）

其中，2011年佩都紅葡萄酒酒標的設計靈感來源于中國十二生肖中的蛇。中國古代有這樣的說法，家里出現(xiàn)蛇是一個好兆頭，它意味著你的家庭豐衣足食。海蒂特邀藝術家為2011年份的葡萄酒設計了這個精美的藝術酒標，將中國的元素與西方的葡萄酒文化融合在一起。他們認為，在中國被稱為“小龍”的蛇靈敏、聰慧，也具有吉祥富貴之意，所以希望借著酒標祝福每一位購買這款酒的愛酒之人生活美滿，常有美酒相伴。而屬蛇的酒友也可以購買這樣一瓶具有特殊紀念意義的紅葡萄酒，為您的酒窖增添一抹別樣的色彩。

2011年佩都紅葡萄酒酒標（圖片來源：www.amusebouchewine.com）

獨特的風格，波爾多混釀品種+西拉

波爾多混釀（Bordeaux Blend）通常使用6種葡萄品種。除赤霞珠和梅洛（Merlot）這兩大主力軍外，另有品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere），這些葡萄品種在混釀時所占的比例較小。

西拉（圖片來源：Julius Kuhn-Institut）

酒莊為2011年佩都紅葡萄酒打造了一種獨特的風格，別出心裁地為波爾多混釀注入了“新鮮的血液”——西拉（Syrah），采用58%赤霞珠、27%西拉、11%梅洛、2%味而多和2%品麗珠混釀而成。這般有趣的嘗試為佩都紅葡萄酒注入了更多活力，使整款酒個性更為奔放，果味更加充沛，兼有紅色水果和黑色水果的層層風味，并帶有濃郁的皮革香氣，點綴著恰到好處的橡木香氣，令人著迷。

這款葡萄酒精選最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造，年產(chǎn)量僅有450箱，品質(zhì)非凡。不知這款出身名家且具有中國元素的紅葡萄酒是否已經(jīng)打動您的心呢？若您已經(jīng)動心，那就點擊2011年佩都紅葡萄酒進入紅酒世界會員商城選購吧。