“葡萄酒的靈魂在于品鑒完之后給人留下的感覺,是一種可以稱作愉悅感的品質。”這是拉楓羅榭酒莊(Chateau Lafon-Rochet)前莊主米歇爾·泰瑟?。?/span>Michel Tesseron)的葡萄酒理念。這位莊主于2000年將酒莊的建筑粉刷成明黃色,同時也將酒莊之前黑色和灰色的酒標統(tǒng)一替換成明黃色,因為他相信這是一種能令人感到愉快的顏色,也最能反映拉楓羅榭葡萄酒的品質,獨樹一幟。
圖片來源:www.lafon-rochet.com
發(fā)展歷程長達4個世紀的拉楓羅榭酒莊位于波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區(qū)。酒莊一路發(fā)展而來,波折橫生,卻一直秉承堅毅的信念,如一株不斷汲取養(yǎng)分的葡萄樹,如今已開枝散葉,碩果累累。
每座酒莊都有屬于自己的動人故事,拉楓羅榭也不例外,但酒莊更愿將故事比作與它朝夕相處的葡萄樹?;c土壤是拉楓(Lafon)家族,該家族于17世紀創(chuàng)建了酒莊,而后繼承并管理酒莊長達150余年。這期間,酒莊遭受了各種自然災害,經濟水平也不復從前,但在拉楓家族的帶領下依舊憑借自身實力成為了波爾多1855列級莊中的四級莊。在這之后,世界大戰(zhàn)以及經濟大蕭條令酒莊的發(fā)展進入了瓶頸期。終于在1960年,拉楓羅榭迎來了重大轉折——蓋伊·泰瑟?。℅uy Tesseron)購買并重建了酒莊,泰瑟?。═esseron)家族則成為了酒莊的“強健根脈”。
蓋伊買下酒莊之后,讓酒莊脫胎換骨,得以重生。他先是翻新了酒莊的釀造車間和儲酒室,然后拆除了酒莊主體大樓,重建了現(xiàn)今的拉楓羅榭酒莊的主體建筑。1966年,泰瑟隆家族所有的付出開始有了回報,蓋伊的兒子米歇爾·泰瑟隆認為1966年份及其之后的拉楓羅榭葡萄酒真正達到了四級莊葡萄酒的品質。強健的根脈必能生出健康的枝條。在泰瑟隆家族的管理下,拉楓羅榭已變身為一個擁有41公頃葡萄園、不斷出產精品佳釀的優(yōu)質酒莊。
現(xiàn)在,拉楓羅榭酒莊這棵強健的“葡萄樹”已產出了能帶給品鑒者滿滿愉悅感的2018年的累累碩果,如果您對其感興趣,可不要錯過此次上線的2018年拉楓羅榭酒莊紅葡萄酒。
2018年拉楓羅榭酒莊紅葡萄酒
2018 Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France
評分:【JS 93-94分】【WS 90-93分】【RP 90-92分】
產區(qū):法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫
等級:法國1855四級莊
葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多
期酒稅前價:¥275
(酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉購買)
酒款亮點:
1. 除了拉楓羅榭酒莊,泰瑟隆家族還擁有五級莊龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)等酒莊,財力與釀酒實力兼?zhèn)洹?
2. 酒莊擁有41公頃的葡萄園,園內的土壤類型為黏土礫石、黏土以及砂石,其中的一種硬質藍色黏土與波美侯(Pomerol)產區(qū)帕圖斯酒莊(Petrus)葡萄園中的土壤一樣,風土優(yōu)越。為保護環(huán)境,酒莊于2010年開始在葡萄園中全面推行有機種植法。酒莊每年都會聘請同一支采摘團隊100%人工采摘葡萄,這支經驗豐富的采摘團隊能在收獲葡萄果實時將對葡萄果實的傷害降到最小。
圖片來源:www.lafon-rochet.com
3. 在2015年剛翻新過的釀造車間內有18個容積不等的不銹鋼發(fā)酵罐和24個形狀不同、容積不等的水泥發(fā)酵罐,這42個發(fā)酵罐可用來獨立發(fā)酵來自葡萄園內40個不同地塊的葡萄果實。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在水泥罐中進行酒精發(fā)酵,其它品種的葡萄則在不銹鋼罐中進行。
4. 為了進一步提升葡萄酒品質,酒莊從2012年開始聘請帕圖斯酒莊前首席釀酒師讓-克勞德·貝汝艾(Jean-Claude Berrouet)來作為釀酒顧問。除了帕圖斯酒莊,讓-克勞德·貝汝艾還曾在卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)、圖米酒莊(Twomey Cellars)和多明納斯酒莊(Dominus Estate)等各大酒莊釀制葡萄酒,釀酒經驗豐富。
名家品評:
詹姆斯·薩克林(James Suckling)93-94分
這款緊致絲滑的紅葡萄酒具有黑莓的風味,伴隨著些許巧克力和榛子的氣息, 酒體中等至飽滿,余味清新美妙。
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90-93分
這款酒起初以微妙的胡椒和月桂葉的香氣為主導,而后展現(xiàn)出成熟的李子和糖漬黑莓的風味。酒款在剛開始口感多汁、奔放,隨后出現(xiàn)一縷美妙的泥土氣息,一直持續(xù)到收尾。
帕克團隊(Robert Parker Team)90-92+分
這款2018年的拉楓羅榭酒莊紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,散發(fā)濃縮黑醋栗汁、黑莓、草本、泥土、焦油與灌木叢的香氣。其酒體中等,口感緊致,具有顆粒感,余味富含草本與泥土的風味。
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購買須知
1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:
(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價。
(2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費、保險費、運費等相關費用,按照實際產生費用收取。
2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關,選擇跨境電商渠道清關可節(jié)省關稅及部分增值稅和消費稅。
3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同,2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外,還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。