在法國波爾多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產區(qū)，有一座別具東方風情的城堡。這里有中國古鐘樓、印度大象、蘇丹木雕門和鐘乳石筍等充滿東方色彩的元素，為酒莊增添了別樣的魅力，它就是大名鼎鼎的“超二級莊”（Super Second）——愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）。

圖片來源：www.estournel.com

相傳，愛士圖爾莊園的創(chuàng)立者路易斯-加斯帕德·愛士圖爾（Louis-Gaspard d'Estournel）因與中東和亞洲有不少生意往來，對東方文化甚是了解和喜愛。受到《一千零一夜》書本上構想的建筑風格的啟發(fā)，愛士圖爾設計建造了這座將東方元素和西方建筑精華融合在一起的城堡。如今，愛士圖爾的城堡成了一處絕佳的拍照圣地，吸引了眾多游客，這也為愛士圖爾莊園增添了一份別樣的魅力。

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除了精巧華麗的建筑，愛士圖爾更是憑借出類拔萃的高品質葡萄酒而聞名世界。在1855分級（1855 Classification）中，愛士圖爾莊園被評為二級莊，出產的葡萄酒為典型的圣埃斯泰夫風格，單寧充沛細膩，結構佳，風味集中優(yōu)雅且層次感強。

如今，酒莊雖只有二級莊之名，但卻被公認為“超二級莊”水平，是圣埃斯泰夫村當之無愧的王者。比如在酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）的個人評級中，愛士圖爾莊園早已達到一級莊的水平。而且，愛士圖爾莊園紅葡萄酒還被帕克選入他的“波爾多神奇20”（Magical 20）系列，這個系列有20款波爾多佳釀，皆為一級莊之外的葡萄酒，但是在帕克眼中，它們是“被低估的，且非常值得收藏和投資”的佳釀。

圖片來源：www.estournel.com

2018年份的愛士圖爾紅葡萄酒品質非凡，再次以超高水準征服了眾多權威酒評家，斬獲了多個潛在滿分。其中，帕克團隊（Robert Parker Team）贊譽其“口感如磚房一般堅固，架構堅實”，并表示“其令人驚嘆的結構使得它可以窖藏半個世紀，乃至一個世紀?！?

2018年愛士圖爾莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

評分：【RP 97-100分】【JL 98-100分】【安東尼·蓋洛尼 97-100分】

產區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

等級：法國1855二級莊

葡萄品種：赤霞珠74%、梅洛23%、味而多2%、品麗珠1%

期酒稅前價：￥1280

（酒款圖為同一酒款不同年份；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 愛士圖爾莊園是圣埃斯泰夫村的王者，也是最接近一級莊的超二級酒莊之一。在著名酒評家羅伯特·帕克的個人評級中，它已是一級莊的水準，還被帕克選入“波爾多神奇20”系列酒款，非常值得信賴。

2. 酒莊的葡萄園臨近吉倫特河（Gironde）河口，兩座山坡夾著一處中央高原的地形使得這里享有極佳的風土條件。這里為溫和的海洋性氣候，日照均勻，空氣流通順暢，地表則覆蓋著富含礫石和石灰?guī)r的深厚土層。園內所種植的用于釀造正牌酒的葡萄樹樹齡達55年以上，果實風味集中，果香濃郁，釀造的葡萄酒骨架結實，集復雜度和精細度于一身。

圖片來源：www.estournel.com

3. 酒莊不斷創(chuàng)新并改良釀酒技術，比如嘗試使用新葡萄品種釀酒，把封瓶的木塞換成玻璃塞以及購置截錐形溫控不銹鋼罐等。2008年，酒莊啟用了波爾多首個完全依靠重力作業(yè)的釀酒車間。從葡萄進入釀酒車間到葡萄酒裝瓶，所有運輸傳送工作都通過溫和的重力自流法（Gravity Flow）來完成，避免了劇烈機械處理對果實、葡萄汁和酒液的摩擦與攪拌，使成酒的單寧更為細膩柔順。

圖片來源：www.estournel.com

名家點評：

帕克團隊（Robert Parker Team）97-100分

這款2018年的愛士圖爾莊園紅葡萄酒由74%赤霞珠、23%梅洛、2%味而多和1%品麗珠混釀而成，酒精度為14.59%。酒款在新桶比例為50%的小橡木桶中熟化，呈現深紫色，近乎黑色。它從杯中緩緩散發(fā)出優(yōu)雅而迷人的黑醋栗汁、野生藍莓、巧克力浸漬櫻桃和李子布丁的香氣，伴有紫羅蘭、甘草、野玫瑰、酵母素以及煙草的氣息。酒體飽滿，口感如磚房一般堅固，架構堅實，單寧非常緊實、成熟，清新感貫穿始終，支撐著活潑脆爽而又強勁的果味。余味悠長，富含礦物質風味。其令人驚嘆的結構使得它可以窖藏半個世紀，乃至一個世紀。

安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）97-100分

這款2018份的愛士圖爾莊園紅葡萄酒是一款華麗而杰出的圣埃斯泰夫葡萄酒，也明顯是該年份的頂級佳釀之一。這款2018年份的葡萄酒口感深邃華麗，芳香馥郁，以異域水果為主的豐富風味中伴隨著絲滑的單寧。該酒香氣濃郁，質地豐富，在杯中逐漸綻放出黑櫻桃、咸鮮草本、皮革、香料和薄荷醇的氣息。就我目前的品嘗經歷來看，這款酒各方面的特質都令人驚嘆。不可錯過的佳釀。

2019年4月，紅酒世界團隊在期酒品鑒周期間拜訪了愛士圖爾莊園，并受到了莊主米歇爾·瑞比爾（Michel Reybier）的熱情接待。在一起品鑒酒莊2018年份期酒后，莊主表示，“在這個前后對比十分明顯，而結局又很幸運的年份，愛士圖爾莊園的優(yōu)質風土再一次沒有讓我們失望，展現出了令人難以置信的適應能力。我們懷著激動的心情邀請你們來探索這個杰出的年份，并且已經可以預測它將進入愛士圖爾莊園的傳奇年份之列了”。

愛士圖爾莊主親筆酒評

2018年愛士圖爾莊園紅葡萄酒已經在紅酒世界上線了！除了標準瓶750ml裝外，還有大瓶裝的2018年愛士圖爾莊園紅葡萄酒（1.5L大瓶裝），期酒稅前價為￥2580。

另外，紅酒世界（香港）商城上線了這款優(yōu)質佳釀，香港提貨價為HK$1480（此價格為一次性支付，無需繳納尾款）。酒款預計在2021年初至2021年末陸續(xù)發(fā)貨，僅限香港地區(qū)內配送。免費配送范圍：香港島、九龍、新界地區(qū)（不包括各離島地區(qū)）。如果您喜歡這款極具東方風情且廣受追捧的頂級佳釀，可點擊酒名進入紅酒世界會員商城或點擊2018年愛士圖爾莊園紅葡萄酒（香港商城）進入紅酒世界（香港）商城進行選購。

除了正牌酒外，愛士圖爾副牌酒——2018年愛士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒也在紅酒世界上線了，獲得了諸多權威酒評家的90+高分好評，值得一品。

2018年愛士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒

2018 Pagodes de Cos, Saint-Estephe, France

評分：【RP 93-95分】【JS 94-95分】【JL 93-95分】

產區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

葡萄品種：赤霞珠54%、梅洛37%、味而多6%、品麗珠3%

期酒稅前價：￥308

（酒款圖為同一酒款不同年份；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 出自超二級名莊愛士圖爾莊園，葡萄園管理及釀造工藝一流，是一款值得信賴的名莊副牌佳釀。

2. 連連獲得酒界權威酒評家及機構的高分好評，凸顯了酒款的優(yōu)秀品質，值得選購。

3. 酒款風格活潑，口感絲滑，極富魅力，陳年潛力驚人，是一品名莊風采的高性價比美酒。

名家點評：

帕克團隊（Robert Parker Team）93-95分

這款2018年愛士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒（酒精度為14.51%）由54%赤霞珠、37%梅洛、6%味而多和3%品麗珠混釀而成，在新桶比例為20%的橡木桶中熟成。酒款呈深紫色，近乎黑色，奔放的烘烤黑櫻桃、李子蜜餞和黑醋栗酒的香氣從杯中綻放，伴有絲絲雪茄盒、菌類、新耕土和燃木的氣息，夾帶一縷碎石的味道。其酒體飽滿，黑果蜜餞的風味包裹口腔，蘊含著美妙的泥土氣息，單寧富有顆粒感，如巖石般堅實，余味極為悠長。這是一款十分嚴肅的副牌酒！陳年潛力驚人。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分

這款酒是如此美妙，果味成熟而又充滿清新感，酒體中等至飽滿，豐富的風味層層交織。這款副牌酒易飲的個性和直接的風格十分迷人。或許是我品過的最好的愛士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒？

2018年愛士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒已經在紅酒世界上線了！如果您喜歡這款超二級名莊的高分副牌佳釀，請點擊酒名進行選購。

購買須知

1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費、保險費、運費等相關費用，按照實際產生費用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關，選擇跨境電商渠道清關可節(jié)省關稅及部分增值稅和消費稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同，2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外，還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。