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    酒款
    618鉅惠

    Decanter98分,“超二級(jí)莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    點(diǎn)擊次數(shù):1860
    摘要: 目前,玫瑰山莊園2019年份的正、副牌期酒已在紅酒世界會(huì)員商城以及紅酒世界(香港)商城上線。

    玫瑰山莊園(Chateau Montrose)位于波爾多的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)強(qiáng)勁有力、陳年潛力巨大的佳釀著稱(chēng),被眾多酒評(píng)家推崇為“超二級(jí)莊”。

    2019年,酒莊延續(xù)了一貫的優(yōu)異表現(xiàn),出產(chǎn)的正牌酒架構(gòu)堅(jiān)實(shí),單寧精細(xì)而集中,獲得了《醇鑒》(Decanter)98分以及讓-馬克·奎恩(Jean-Marc Quarin)97分的超高分好評(píng)。目前,玫瑰山莊園2019年份的正、副牌期酒已在紅酒世界會(huì)員商城以及紅酒世界(香港)商城上線。

    2019年玫瑰山莊園紅葡萄酒

    2019 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France

    評(píng)分:【Decanter 98分】【讓-馬克 97分】

    產(chǎn)區(qū):法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

    等級(jí):法國(guó)1855二級(jí)莊

    葡萄品種:赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、味而多1%

    Decanter98分,“超二級(jí)莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    (此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))

    酒款亮點(diǎn):

    1. 玫瑰山莊園在1855年分級(jí)中被評(píng)為二級(jí)莊。如今,得益于其優(yōu)異的葡萄酒品質(zhì),酒莊更是被眾多酒評(píng)家推崇為“超二級(jí)莊”。

    2. 玫瑰山莊園現(xiàn)莊主為億萬(wàn)富翁馬丁·布依格(Martin Bouygues)和奧利維爾·布依格(Olivier Bouygues)兩兄弟。他們?yōu)榫魄f聘請(qǐng)了頂尖團(tuán)隊(duì),還啟動(dòng)了一項(xiàng)歷時(shí)7年的改造計(jì)劃,為葡萄園和酒窖配備了最先進(jìn)的設(shè)備,促使酒莊的葡萄酒品質(zhì)在原來(lái)的高水準(zhǔn)之上有了進(jìn)一步提升,名家高分好評(píng)不斷。

    3. 玫瑰山莊園擁有70個(gè)大小不一的不銹鋼發(fā)酵罐,不同地塊、不同品種的葡萄果實(shí)會(huì)被置于這些發(fā)酵罐中分開(kāi)發(fā)酵,之后再進(jìn)行調(diào)配和陳釀,以便精準(zhǔn)地調(diào)配出能彰顯風(fēng)土特性和酒莊風(fēng)格的佳釀。

    4. 2019年,玫瑰山莊園正式將95公頃的葡萄園全面轉(zhuǎn)向有機(jī)種植。在綠色種植方式和理想天氣的加持下,酒莊該年份的葡萄酒表現(xiàn)值得期待。

    5. 酒莊團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,從目前品鑒看,2019年將會(huì)是玫瑰山莊園的又一卓越年份。該年份的正牌酒擁有堅(jiān)實(shí)的架構(gòu)和集中而精細(xì)的單寧,與2016年份酒款的風(fēng)格十分接近。

    名家點(diǎn)評(píng):

    《醇鑒》:98分

    這款酒很棒,富有深度的風(fēng)味不知不覺(jué)地就俘獲了你的心。風(fēng)格如此宏大而集中,讓人聯(lián)想到了酒莊卓越的1996年份或2016年份。這是一款十分精確的葡萄酒,毫無(wú)疑問(wèn)有著巨大的陳年潛力,風(fēng)格雖然十分內(nèi)斂,但風(fēng)味卻極其持久而充沛。在這款酒身上,你可以感受到一款教科書(shū)級(jí)別瑪歌佳釀所具備的香氣和風(fēng)味:板巖、碎石、帶有咸鮮感的黑醋栗、甘草、絲絲煙熏以及冷煙灰。倒入杯中5分鐘后,甜美的莓果風(fēng)味也逐漸展現(xiàn)出來(lái),使得酒液的口感變得更加多汁且更具活力,讓人心情愉悅。這款酒加入了12%的壓榨酒(Press Wine)進(jìn)行調(diào)配,pH值為3.77。其產(chǎn)量為每公頃4,700升,成酒置于新桶比例為60%的橡木桶中進(jìn)行陳釀,混釀中加入了1%的味而多(Petit Verdot)。

    2019年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒

    2019 La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France

    評(píng)分:【Decanter 94分】

    產(chǎn)區(qū):法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

    葡萄品種:赤霞珠48%、梅洛45%、味而多4%、品麗珠3%

    Decanter98分,“超二級(jí)莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    (此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))

    酒款亮點(diǎn):

    1. 玫瑰山莊園的副牌酒與正牌酒源自同樣的葡萄園,遵循相同的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

    2. 這款副牌酒品質(zhì)出色,常獲知名酒評(píng)家90分以上的肯定。其2019年份獲得了《醇鑒》94分的高分贊許,品質(zhì)不俗。

    3. 這款酒中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的占比較往年略高,頗具梅多克(Medoc)之經(jīng)典風(fēng)范,同時(shí)充分展現(xiàn)出玫瑰山莊園的特質(zhì),是一款值得矚目的佳釀。

    名家點(diǎn)評(píng):

    《醇鑒》:94分

    這一年份玫瑰山莊園的梅洛(Merlot)果實(shí)品質(zhì)是如此出色,大部分梅洛都用于釀造正牌酒了,因此副牌中赤霞珠的占比較往年略高,也造就了這款風(fēng)格嚴(yán)肅、陳年潛力卓越的2019年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒。該酒優(yōu)雅而平衡,口感純凈,帶有多汁的黑色水果風(fēng)味。它有著赤霞珠的咸鮮感,頗具梅多克之經(jīng)典風(fēng)范,同時(shí)充分展現(xiàn)出玫瑰山莊園的特質(zhì),無(wú)疑是一款值得矚目的佳釀。這款酒的釀酒葡萄占總收成的43%,混釀中加入了4%的味而多,在新桶比例為30%的橡木桶中陳釀。該年份還推出了迷人的粉金色新酒標(biāo)。

    酒莊故事:

    玫瑰山莊園位于波爾多的圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū),創(chuàng)立于1815年。得益于依吉倫特河(Gironde)而建的絕佳地理位置,再加上酒莊團(tuán)隊(duì)的精心釀酒,玫瑰山莊園的酒款品質(zhì)出眾,在成立短短40年后就成功獲評(píng)1855二級(jí)莊。之后的百余年里,在歷代莊主的辛勤耕耘下,酒莊一直以出產(chǎn)強(qiáng)勁有力、陳年潛力巨大的佳釀著稱(chēng),被視為圣埃斯泰夫的優(yōu)秀典范之一。

    Decanter98分,“超二級(jí)莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    玫瑰山莊園的建筑(圖片來(lái)源:www.chateau-montrose.com)

    2006年,億萬(wàn)富翁馬丁·布依格和奧利維爾·布依格兩兄弟入主玫瑰山莊園,掀開(kāi)了酒莊發(fā)展的全新篇章。如獲至寶的他們斥巨資對(duì)酒莊進(jìn)行了全方位改造,如擴(kuò)充酒莊的葡萄園版圖和先后聘請(qǐng)侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)的前任傳奇釀酒師讓-伯納德·戴馬斯(Jean-Bernard Delmas)以及木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的前任資深經(jīng)理埃爾韋·貝朗(Herve Berland)加入玫瑰山莊園團(tuán)隊(duì)等等。財(cái)力雄厚的兄弟兩人還啟動(dòng)了一項(xiàng)歷時(shí)7年的改造計(jì)劃,為酒莊的葡萄園和酒窖定制了最先進(jìn)的設(shè)備,并在酒莊安裝地?zé)嵯到y(tǒng)和太陽(yáng)能電池板,盡可能地追求綠色環(huán)保。

    Decanter98分,“超二級(jí)莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    玫瑰山莊園的酒窖(圖片來(lái)源:Chateau Montrose)

    在頂尖酒莊團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,玫瑰山莊園的發(fā)展突飛猛進(jìn),葡萄酒品質(zhì)也在原來(lái)的高水準(zhǔn)之上有了進(jìn)一步提升,高分好評(píng)年份不斷,如接連獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)100分滿分的2009和2010年份正牌酒以及獲得帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)99分的2016年份正牌酒等,令無(wú)數(shù)酒評(píng)家和葡萄酒愛(ài)好者驚喜連連,展現(xiàn)了作為“超二級(jí)莊”的深厚實(shí)力。

    Decanter98分,“超二級(jí)莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    玫瑰山莊園的葡萄園(圖片來(lái)源:www.chateau-montrose.com)

    2019年,玫瑰山莊園將95公頃的葡萄園全面轉(zhuǎn)向有機(jī)種植,在綠色環(huán)保之路上邁出標(biāo)志性的一步。相信在綠色種植方式的加持下,這座“超二級(jí)莊”的未來(lái)表現(xiàn)會(huì)愈加耀眼。

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。
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