歐頌酒莊（Chateau Ausone）坐落于法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)僅有的4座圣埃美隆一級A等酒莊之一。酒莊的正牌酒——歐頌酒莊紅葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）享有“詩人之酒”的美譽，屢獲知名酒評家的高分好評，其中2018年份酒款更是獲得帕克團隊（Robert Parker Team）、《醇鑒》（Decanter）以及杰夫·里弗（Jeff Leve）《酒窖情報》（The Wine Cellar Insider）的三重滿分盛贊，表現(xiàn)十分出眾。接下來，紅酒世界將為你介紹這款滿分佳釀。

歐頌酒莊葡萄園（圖片來源：www.chateau-ausone.fr） 

圣埃美隆的2018年以溫和的冬季為開端，而隨后的春季卻雨水連綿，給一些葡萄園帶來了霉病的壓力。所幸的是，夏季到來后，炎熱干燥的天氣驅(qū)散了籠罩多時的陰云，明媚的陽光有利于葡萄積累糖分和風(fēng)味物質(zhì)，土壤在春季積累的充足水分又為葡萄果實的生長和成熟提供了保障。采收期的天氣依舊晴朗，歐頌酒莊在9月末采收了梅洛（Merlot），之后又在10月上旬采摘了品麗珠（Cabernet Franc），收獲了優(yōu)質(zhì)且健康的葡萄果實。

歐頌酒莊葡萄采摘（圖片來源：www.chateau-ausone.fr） 

2018年歐頌酒莊紅葡萄酒采用60%的品麗珠和40%的梅洛混釀而成，成酒顏色深邃，香氣馥郁且具有深度，起初散發(fā)出黑櫻桃、黑莓、野生藍莓和李子蜜餞的多汁香氣，隨著與空氣不斷地接觸，紫羅蘭、巧克力、甘草、石墨、泥土和碎石的芬芳撲鼻而來，交織著微妙的雪松和鉛筆芯氣息。酒液入口，口感緊致且富有張力，單寧精致且如奶油般絲滑，酒體飽滿，余味十分悠長，在口腔中久久縈繞，令人驚嘆。  

2018年歐頌酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

憑借著優(yōu)秀品質(zhì)，這款酒獲得了權(quán)威酒評家和酒評機構(gòu)的三重滿分盛贊。帕克團隊在給這款酒打出100分的同時，還盛贊道：“如果你在品嘗這款酒時，未曾感受到一種天旋地轉(zhuǎn)之感，那很大可能是你那兒出了差錯?！蓖瑯拥?，杰夫·里弗也十分欣賞這款佳釀，他表示：“世界上很少有其他葡萄園出產(chǎn)的酒款能達到這款酒的質(zhì)量等級，如果你有足夠的錢，那就買它。”