安妮特•斯卡夫(Annette Scarfe)是常駐新加坡的2位葡萄酒大師之一(另一位是Lisa Perrotti-Brown)。她在新加坡居住了17年,擔(dān)任倫敦、香港和新加坡多家餐廳的葡萄酒顧問,是很多消費(fèi)者雜志的品評(píng)小組成員,也是英國(guó)、法國(guó)和香港各種葡萄酒大賽的評(píng)委,主要的大賽包括:
圖片來源:Masters of Wine
(1)醇鑒世界葡萄酒競(jìng)賽(Decanter World Wine Awards);
?。?)醇鑒亞洲葡萄酒競(jìng)賽(Decanter Asia Wine Awards);
(3)國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge)——擔(dān)任評(píng)委會(huì)主席;
?。?)盧瓦爾大使精選葡萄酒大賽(Loire Ambassadors Selection);
?。?)倫敦美食節(jié)金獎(jiǎng)葡萄酒大賽(Taste of London- Taste Gold Competition);
?。?)侍酒師葡萄酒大賽(Sommelier Wine Awards)。
除了以上這些活動(dòng),安妮特•斯卡夫還開辦了品酒學(xué)習(xí)班和大師班,也是WSET課程的高級(jí)講師,在新加坡定期授課。
安妮特•斯卡夫曾經(jīng)是一名投資銀行家,不過出于對(duì)葡萄酒的熱愛,她慢慢舍棄了最初的職業(yè),開始走上全新的葡萄酒之路。剛開始的時(shí)候,她主要從事新西蘭葡萄酒和法國(guó)葡萄酒的進(jìn)口和批發(fā),現(xiàn)在她已經(jīng)成長(zhǎng)為獨(dú)立的葡萄酒咨詢師。2012年11月6日,她在倫敦的酒商會(huì)館(Vintners’ Hall)參加慶祝儀式,正式成為一名光榮的葡萄酒大師。
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