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    酒款
    618鉅惠

    Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, France
    寶卡詩岱古堡教皇新堡紅葡萄酒
    點擊次數:118452

    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“寶卡詩岱古堡教皇新堡紅葡萄酒(Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷產區(qū)的紅葡萄酒,由羅訥河谷名莊——博卡斯特爾酒莊出品,采用西拉、慕合懷特、克萊雷、布布蘭克、珊瑚、黑特蕾、黑匹格普勒、瓦卡瑞斯、古諾瓦茲、琵卡丹、麝香、神索和歌海娜共13種葡萄混釀而成。這款酒散發(fā)著黑色水果、藍莓、摩卡咖啡、煙草、胡椒、甘草和紫羅蘭等復雜香氣,入口帶有藍莓、干花和胡椒的風味,單寧充沛而順滑,酒體飽滿,余味悠長,口感強勁,有著相當不錯的陳年潛力。
    權威評分SCORE
    關于“寶卡詩岱古堡教皇新堡紅葡萄酒(Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2010年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    95
     
    Interestingly enough, even though many of the 2010 Perrin et Fils selections from the southern Rhone were scheduled to be bottled right after my visit, the 2010 Beaucastel had already been put in bottle. This is a gorgeous wine, a classic blend of 30% Grenache, 30% Mourvedre, 10% Syrah, 10% Counoise and the balance the other permitted varietals in the appellation. Deep purple, with loads of bouquet garni, beef blood, blackberry, kirsch, smoke and truffle, this wine is full-bodied, rich and showing even better than it did last year. I still think it needs 3-5 years of cellaring, and it should last for 25-30 years, as most of the top vintages of Beaucastel do. As I said last year, the Perrin family is a large one indeed, with brothers Jean-Pierre and Francois sitting at the top of the hierarchy and their four sons, Mathieu, Pierre, Thomas and Marc increasingly taking charge of their negociant business and their extensive estates throughout Southern Rhone. Now controlling over 1200 acres, as well as having a network of contracts, this operation is the equivalent of a major Southern Rhone train operating at high speed. Moreover, they are doing some incredible work in all price ranges. Other 2011s that the Perrin boys have produced include the following wines, which were very good across the board, especially for 2011s. In particular, readers need to take a hard look at their estate in Vinsobres, which is making the finest wines of that appellation, and more recently, what they are doing in Gigondas with the estate they purchased there, Clos des Tourelles. These are special wines. There are now three cuvees of Gigondas from the Perrins - the Gigondas La Gille, the Gigondas Vieilles Vignes and the Gigondas Clos des Tourelles. All three merit serious attention. Tasting the 2010s, which were all set to go into bottle right after my visit, certainly shows that this vintage is impressive, although I'm not sure that Marc and Pierre Perrin haven't done as good a job with their selections in 2011. Three cuvees of Gigondas look to all have outstanding potential and will probably be in bottle by the time this report is published. Importer: Vineyard Brands, Birmingham, AL; tel. (205) 980-8802
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    寶卡詩岱古堡(又名:博卡斯特酒莊)(Chateau de Beaucastel)
    寶卡詩岱古堡(又名:博卡斯特酒莊)(Chateau de Beaucastel) 寶卡詩岱古堡(Chateau de Beaucastel,又名:博卡斯特酒莊)位于法國羅訥河谷(Rhone Valley)著名子產區(qū)教皇新堡(Chateauneuf du Pape)。酒莊由寶卡詩岱(Beaucastel)家族建立于16世紀。1909年,酒莊被佩蘭家族(Perrin Family)收購,現任莊主為查爾斯·佩蘭(Charles Perrin)。 從16世紀開始,寶卡詩岱家族已經… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區(qū)。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據現有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    古諾瓦茲(Counoise)
    古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣:李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒 起源:古諾瓦茲(Counoise)是來自法國南部的古老葡萄品種,主要分布在南羅訥(Southern Rhone)。關于它的最早歷史記錄可追溯到1626年,其名字可能來源于一種方言,有多種古老的拼法。此外,它常被誤認為是歐伴(Aubun),其實二者并不是同一品種。 品種… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    神索(Cinsault)
    神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
    瓦卡瑞斯(Vaccarese)
    瓦卡瑞斯(Vaccarese) 典型香氣:紅色漿果、胡椒、香料  起源:  1538年,瓦卡瑞斯(Vaccarese)首次在法國的圣薩蒂爾南萊阿維尼翁(Saint-Saturnin-les-Avignon)被提及,而阿維尼翁(Avignon)附近地區(qū)的其他參考資料也有力支持了該地區(qū)是瓦卡瑞斯起源地這一說法。1806年,該品種的別名“Camarese”被首次提及,而“Brun… 【詳情】
    克萊雷(Clairette)
    克萊雷(Clairette) 典型香氣:青蘋果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源: 克萊雷(Clairette)是法國米蒂(Midi)地區(qū)最古老的葡萄品種之一。據說早在1490年,該品種就被種植于埃羅?。℉erault)的阿迪桑(Adissan)公社,因此該品種很有可能起源于埃羅省。克萊雷的法文名稱意為“淺白色”,很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】
    琵卡丹(Picardan)
    琵卡丹(Picardan) 典型香氣:麝香  起源:  琵卡丹(Picardan)是來自法國南部普羅旺斯(Provence)地區(qū)的古老品種,曾被種植于瓦爾(Var)、沃克呂茲(Vaucluse)、加爾(Gard)、埃羅(Herault)和羅訥河谷(Rhone Valley)地區(qū)。該品種在上述地區(qū)有不同的名稱,其中較常見的是“Oeillade Blanche”和“Araignan Blanc”?!癙i… 【詳情】
    布布蘭克(Bourboulenc)
    布布蘭克(Bourboulenc) 典型香氣:柑橘水果和煙熏起源:布布蘭克(Bourboulenc)是一種古老的白葡萄品種,源于法國南部普羅旺斯(Provence)產區(qū)的沃克呂茲?。╒aucluse)。關于該品種的首次記錄出現在1515年,當時人們將其稱為“Borbolenques”。后來在1538年,該品種也以多種別名出現。布布蘭克一名可能是由地名“Barbol… 【詳情】
    蜜思卡丹(Muscardin)
    蜜思卡丹(Muscardin) 品種香氣:花香 起源:蜜思卡丹(Muscardin)是一個如今十分罕見的紅葡萄品種。據其最早在1895年的文獻記錄記載,該品種很有可能起源于法國南羅訥河谷(Rhone Vally)的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產區(qū)。 品種特征和生長條件:蜜思卡丹的成熟時間適中,果實中的糖分累積量一般低至中等。 主… 【詳情】
    匹格普勒(Picpoul)
    匹格普勒(Picpoul) 匹格普勒(Picpoul)又稱“Piquepoul”,是法國朗格多克地區(qū)一種歷史悠久的葡萄品種。該品種常被分為白匹格普勒(Picpoul Blanc)、黑匹格普勒(Picpoul Noir)及灰匹格普勒(Picpoul Gris),其中白匹格普勒是當今種植最廣泛的品種。在匹格普勒種植歷史較為悠久的迷笛(Midi)地區(qū),這三種匹格普勒… 【詳情】
    黑特蕾(Terret Noir)
    黑特蕾(Terret Noir) 典型香氣:李子 起源:黑特蕾(Terret Noir)常被簡稱為“特蕾(Terret)”,而實際上特蕾是黑特蕾、白特蕾(Terret Blanc)和灰特蕾(Terret Gris)的統(tǒng)稱,白特蕾和灰特蕾是黑特蕾的變異品種。特蕾是朗格多克(Languedoc)產區(qū)最古老的葡萄品種之一,很可能起源于法國南部的埃羅省(Herault),在當地… 【詳情】
    瑚珊(Roussanne)
    瑚珊(Roussanne) 典型香氣:杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源:瑚珊(Roussanne)屬白葡萄品種,起源于北羅訥(Rhone),于1781年首次在文獻中被提及,它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據DNA分析,瑚珊和瑪珊(Marsanne)有著親子關系,因此這兩個葡萄品種經常被人弄混。品種特征和生長條件:瑚… 【詳情】
    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產區(qū)。教皇新堡產區(qū)得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡(V… 【詳情】
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