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薩萊特酒莊
薩萊特酒莊卡諾奇奧瓦坡里切拉紅葡萄酒
Le Salette Ca' Carnocchio Valpolicella Veronese IGT, Veneto, Italy
薩萊特酒莊卡諾奇奧瓦坡里切拉紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):
2917
酒款年份
2014
2010
2007
2006
2005
2004
1989
NV
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
薩萊特酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy
>
瓦坡里切拉 Valpolicella
釀酒葡萄:
羅蒂內(nèi)拉
科維納
奧塞萊塔
科羅帝納
科維諾尼
風(fēng)味特征:
黑色漿果
酒款年份:
NV年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià):
¥暫無價(jià)格信息
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“薩萊特酒莊卡諾奇奧瓦坡里切拉紅葡萄酒(Le Salette Ca' Carnocchio Valpolicella Veronese IGT, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用奧塞萊塔、科維納、羅蒂內(nèi)拉等釀造而成。該酒散發(fā)著黑莓蜜餞、異國(guó)香料、濕嚼煙和篝火灰燼的香氣,口感清新,余味長(zhǎng)度適中,適合搭配清淡的肉類菜肴。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
薩萊特酒莊(Le Salette)
薩萊特酒莊(Le Salette)位于意大利威尼托(Veneto)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),是一座家族式酒莊。薩萊特酒莊坐落在瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)名為“富馬內(nèi)(Fumane)”的小村莊里。早在1860年,當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植戶決定為圣母瑪利亞建立一個(gè)名為“薩萊特”的神殿,以示當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)她庇佑葡萄園從根瘤蚜病蟲害災(zāi)難中恢復(fù)過來…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
典型香氣:櫻桃 起源: 對(duì)羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕?! ×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的…
【詳情】
科維納(Corvina)
典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省(Verona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個(gè)名字…
【詳情】
奧塞萊塔(Oseleta)
典型香氣:紫羅蘭花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等 起源: 奧塞萊塔(Oseleta)是一個(gè)比較罕見的紅葡萄品種,起源于意大利威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)的東北部。關(guān)于它的最早文獻(xiàn)記錄可以追溯至150年前,根據(jù)文獻(xiàn)記錄,意大利東北部用奧塞萊塔來釀造葡萄酒的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。奧塞萊塔的…
【詳情】
科羅帝納(Croatina)
典型香氣:紅色漿果、草莓和紫羅蘭等起源:科羅帝納(Croatina)最先起源于克羅地亞(Croatia)的海濱地區(qū),距離意大利北部較近,因此人們認(rèn)為科羅帝納最先傳入的地區(qū)極有可能是威尼斯(Venice)與拉文那(Ravenna)。該品種在奧特萊-帕韋斯(Oltrepo Pavese)產(chǎn)區(qū)的常見別名是“Bonarda”,需注意與…
【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
典型香氣:水果和香料 起源: 科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱上十分相似,因此長(zhǎng)期以來,它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種。 品種特征和生長(zhǎng)條件: 科維諾尼屬于…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
瓦坡里切拉(Valpolicella)
瓦坡里切拉(Valpolicella)是僅次于基安帝(Chianti)的第二重要的紅葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)。從歷史上看,這里在1968年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOC,在產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi),瓦坡里切拉雷喬托(Recioto della Valpolicella)和阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)于2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,瓦坡里…
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