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Chateau Cantenac Brown, Margaux, France

肯德布朗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：68655

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 肯德布朗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 赤霞珠 65% 梅洛 35%

風(fēng)味特征：: 李子櫻桃無花果干雪松香草黑胡椒

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒，是1855三級(jí)莊——肯德布朗酒莊的正牌酒。該酒莊在釀制正牌酒時(shí)，葡萄在經(jīng)人工采收后會(huì)進(jìn)行一輪篩選，隨后轉(zhuǎn)到不銹鋼大桶中。酒精發(fā)酵時(shí)間持續(xù)10天左右，緊接著在木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵。酒莊根據(jù)葡萄品種和樹齡，會(huì)將來自不同地塊的葡萄分開發(fā)酵，以便于葡萄酒的最終調(diào)配。調(diào)配后的葡萄酒會(huì)在橡木桶中陳釀12-18個(gè)月。新舊橡木桶各占一半，每三個(gè)月會(huì)換一次桶，并用蛋清進(jìn)行澄清。酒莊正牌酒具有平易近人的風(fēng)格，非常容易入口，散發(fā)著濃郁的黑加侖果香，酒體中等，口感柔和，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

88+

A rather firmly structured, masculine style of wine in 2012, with a dense, opaque ruby/purple color. The wine reveals a certain angularity, with hard tannin, but medium body and excellent purity. This is certainly a very good 2012 that should age nicely for 12-15 years.

2012年

詹姆斯·薩克林

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2015

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90-92

2013

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2012年

史蒂芬·坦?jié)?

2012年

《葡萄酒評(píng)論》

16.5

2013

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown) 肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）位于法國波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在波爾多1855分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。酒莊頗具英倫風(fēng)的城堡是梅多克（Medoc）地區(qū)風(fēng)格最為獨(dú)特的建筑之一。這座獨(dú)特的城堡由19世紀(jì)初期酒莊的時(shí)任莊主——約翰-路易斯·布朗（John-Lewis Brown）所組織建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統(tǒng)，他建… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊，抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊，所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】

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