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    酒款
    618鉅惠

    Chateau d'Yquem, Sauternes, France
    滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):414938

    酒款類(lèi)型:
    甜酒
    酒莊:
    滴金酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 蘇玳 Sauternes
    釀酒葡萄:
    長(zhǎng)相思   賽美蓉  
    風(fēng)味特征:
    白桃 梨子 橙子皮
    酒款年份:
    1998年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)蘇玳的白葡萄酒,呈淺金色。開(kāi)瓶后散發(fā)出菠蘿、芒果、糖蜜和奶油凍的香氣,隨后桃子的香味愈發(fā)濃郁。入口后,此酒酒體豐滿(mǎn),口感平衡,帶有蜂巢、白桃、杏子的風(fēng)味。此年份的這款酒甜度雖然不及一些更好的年份,但十分純凈,風(fēng)味復(fù)雜,年輕時(shí)已適宜飲用,具有30到50年的陳年潛力。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    1998年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    89
    2008
    Cooked apple, with hints of honey, lemon and butter. Turns to dried apricots. Full and round, very sweet, with a candied character. Good enough, but a little cloying on the palate. I have had this many times: not what it should be. Lots of bottle variation. Drink now. -JS
    1998年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專(zhuān)著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    18
     
    1998年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國(guó)兩位著名酒評(píng)家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
    《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》
    18.5
     
    1998年
    Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
    讓-馬克
    89
     
    1998年
    Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專(zhuān)欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    95
     
    1998年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評(píng)論》
    19
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
    滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)位于法國(guó)波爾多地區(qū)蘇玳(Sauternes)產(chǎn)酒村的東北部,是格拉夫(Graves)蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一,酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被評(píng)為超一級(jí)莊(Premier Cru Superieur),是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個(gè)多世… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
    長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    賽美蓉(Semillon)
    賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果,賽美蓉和長(zhǎng)相思(Sauvig… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    蘇玳(Sauternes) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙,無(wú)與倫比的優(yōu)雅,酒香豐富均衡,余味悠長(zhǎng)芬芳,唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí),成熟時(shí)豐沛圓融,每一次品嘗都是味覺(jué)的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部,加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上,… 【詳情】
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