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Chateau d'Yquem, Sauternes, France

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
點擊次數(shù)：427193

酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 滴金酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風(fēng)味特征：: 蜂蜜蘋果花白桃橙子皮

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)蘇玳的甜白葡萄酒。此款2009年份的蘇玳葡萄酒是一款非常偉大年份的葡萄酒，顏色呈金黃色調(diào)，香氣迷人，散發(fā)著白花、杏子和葡萄柚的香氣，風(fēng)味中帶有非常成熟的熱帶水果、香草、椰子、蜂蜜和香料的味道，質(zhì)地如天鵝絨般絲滑；此酒非常精煉，強勁有力，富有新鮮感，陳年潛力非常優(yōu)秀。

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周末福利價 ¥598

權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

帕克團(tuán)隊

100

2009年

詹姆斯·薩克林

2009年

《葡萄酒觀察家》

2010

What a fabulous wine. It's an explosion of fruit, yet it's very refined. I absolutely love the nose on this, with apricot tart, apple crumble, caramel and creme brulee. Full-bodied, superripe and spicy, with mango, papaya, spices and sweet dried lemons. Incredibly long. It really rocks your socks off. Amazing. This could be even better than 2001. Score range: 97-100 -JS

2009年

《醇鑒》

19.5

Perfection again, with the monumental body and flavour of the vintage: but a magical winemaking touch avoids any heaviness and gives a crystalline Riesling-like purity of taste and texture which is thrilling! For me the most formally perfect Sauternes of the vintage and a glorious affirmation of the property''s new style: as rich as ever but with more flexibility to express the best and most original aspects of the vintage.

2009年

《醇鑒》

2009年

杰西斯·羅賓遜

2009年

馬先辰

100

2009年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2009年

讓-馬克

100

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國波爾多地區(qū)蘇玳（Sauternes）產(chǎn)酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個多世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時濃得堅硬結(jié)實，成熟時豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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