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Chateau d'Yquem, Sauternes, France

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：414878

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 甜酒

酒莊：: 滴金酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 長(zhǎng)相思賽美蓉

風(fēng)味特征：: 蜂蜜槐花蜜李子

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)蘇玳的甜白葡萄酒，顏色金黃，略帶綠色色調(diào)，香氣純凈，起初內(nèi)斂，隨后慢慢涌出，散發(fā)出蜂蜜、槐花蜜、李子和一絲蘋(píng)果花的氣息。入口后，此酒帶有白桃、新鮮梨子、檸檬和橙子皮的風(fēng)味，是一款生機(jī)勃勃、充滿(mǎn)活力的葡萄酒。

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【JL 95-97分】【AG 94-96分】【Falstaff 96分】

完稅到手價(jià) ¥536

權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

帕克團(tuán)隊(duì)

2012

2007年

《葡萄酒觀察家》

2008

This is amazing. Full of spicy botrytis character, with smoke and piecrust underneath. Full and rich, yet not cloying or too dense. It's lively and long, finishing with intensity and powerl. A unnerving combination of wild ripe fruit and intense botrytis, with lively acidity. Really powerful. Should be a perfect wine. Score range: 97-100 -JS

2007年

《醇鑒》

Very aromatic and unctuous with a lovely point of freshness coming through at the end. On the palate there is a great concentration and richness (130g residual sugar in this sample). Very unctuous yet complex and fresh. A touch of alcohol shows through on the finish but these are early days and this is only a marker for the finished article. This will be one of the great Yquem vintages, though on the day Climens was even more impressive.

2007年

《醇鑒》

2007年

杰西斯·羅賓遜

18.5

2007年

《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》

2007年

讓-馬克

2007年

《吉爾伯特&蓋拉德》

2008

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國(guó)波爾多地區(qū)蘇玳（Sauternes）產(chǎn)酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評(píng)為超一級(jí)莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個(gè)多世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國(guó)波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果，賽美蓉和長(zhǎng)相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無(wú)與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長(zhǎng)芬芳，唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，成熟時(shí)豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺(jué)的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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