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Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, France

老教堂酒莊教皇新堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：48320

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 老教堂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 羅訥河谷 Rhone Valley

釀酒葡萄：: 神索歌海娜西拉慕合懷特

酒款年份：: 1985年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“老教堂酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒，采用西拉、歌海娜、神索等釀造而成。自1993年開始，酒莊采用部分去梗的釀造方法，在釀酒時去除部分青綠色的葡萄梗，保留更加木質(zhì)化的葡萄梗。葡萄酒陳釀于混凝土罐和舊的大桶中進行。該酒帶有教皇新堡紅葡萄酒的典型特征，香氣復雜多變，伴有醋栗、石榴和胡椒的味道，口感圓潤有力，結(jié)構(gòu)平衡和諧，余味悠長迷人，既適合年輕時飲用，也具備優(yōu)秀的陳年潛力。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1985年

帕克團隊

The fully mature 1985 requires consumption over the next 3-4 years. It reveals considerable orange and amber at the edge as well as a sweet, smoky, peppery, herb-scented nose with abundant red and black fruits. In the mouth, notes of leather, plums, dried herbs, and sweet cherries dominate. The wine is medium to full-bodied, soft, and is a stylish, old style Chateauneuf du Pape.

1985年

帕克團隊

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

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: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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