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    酒款
    618鉅惠

    Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, France
    老教堂酒莊教皇新堡紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):48298

    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    老教堂酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 羅訥河谷 Rhone Valley
    釀酒葡萄:
    神索   歌海娜   西拉   慕合懷特  
    風(fēng)味特征:
    黑櫻桃 胡椒 薰衣草 蔓越莓
    酒款年份:
    2001年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“老教堂酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)羅訥河谷的紅葡萄酒,采用西拉、歌海娜、神索等釀造而成。自1993年開(kāi)始,酒莊采用部分去梗的釀造方法,在釀酒時(shí)去除部分青綠色的葡萄梗,保留更加木質(zhì)化的葡萄梗。葡萄酒陳釀?dòng)诨炷凉藓团f的大桶中進(jìn)行。該酒帶有教皇新堡紅葡萄酒的典型特征,香氣復(fù)雜多變,伴有醋栗、石榴和胡椒的味道,口感圓潤(rùn)有力,結(jié)構(gòu)平衡和諧,余味悠長(zhǎng)迷人,既適合年輕時(shí)飲用,也具備優(yōu)秀的陳年潛力。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“老教堂酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2001年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    93
     
    One of the appellation’s classic, old style offerings, the Michel family continues to produce an uncompromisingly long-lived, remarkably consistent Chateauneuf du Pape. The dark plum/purple-colored 2001 boasts a huge, Provencal-styled bouquet of ground pepper, lavender, roasted herbes de Provence, beef blood, and cranberry as well as black cherry liqueur. This perfumed effort exhibits sweet, broad, full-bodied flavors, moderately high tannin, and admirable density and chewiness. There are also hints of underbrush, new saddle leather, incense, and black fruits. This striking 2001 needs 1-3 years of cellaring. It will drink well for 12-15 years.Importer: Alain Junguenet, Wines of France, Mountainside, NJ; tel. (908) 654-6173
    2001年
    Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志,由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專(zhuān)門(mén)介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專(zhuān)業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
    《醇鑒》
    4
     
    2001年
    Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專(zhuān)欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    94
     
    2001年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
    酒窖追蹤
    92
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    老教堂酒莊(Le Vieux Donjon)
    老教堂酒莊(Le Vieux Donjon) 老教堂酒莊(Le Vieux Donjon)是教皇新堡產(chǎn)區(qū)最佳酒莊之一。1979年,魯斯恩·米歇爾( Lucien Michel)和瑪麗·荷西(Marie Jose)成婚,之后成立了老教堂酒莊,所以這是一個(gè)相對(duì)比較年輕的酒莊,夫婦兩人都出身于釀酒家庭。魯斯恩的祖父在20世紀(jì)前期,即1914年到1945年間,既是一個(gè)酒桶制作商,也是一個(gè)… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    神索(Cinsault)
    神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱(chēng)為“Cinsaut”,是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱(chēng)為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái),這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    羅訥河谷(Rhone Valley) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)是許多名人雅士如著名小說(shuō)家大仲馬、羅馬學(xué)者普林尼、法國(guó)國(guó)王菲力普四世、美國(guó)第二任總統(tǒng)杰佛遜、大文豪雨果、音樂(lè)大師華格納、法國(guó)前總統(tǒng)戴高樂(lè)等眷愛(ài)之地,還令酒界眾多酒評(píng)家及酒評(píng)機(jī)構(gòu),如羅伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯羅賓遜(JancisRobinson)、《醇鑒》(Decanter)、《酒… 【詳情】
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