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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Domaine Francois Raveneau Valmur Chablis Grand Cru, Chablis, France
    拉維利奧酒莊瓦慕(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):13001

    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    拉維利奧酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 夏布利 Chablis
    釀酒葡萄:
    霞多麗 100% 
    酒款年份:
    1994年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“拉維利奧酒莊瓦慕(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Valmur Chablis Grand Cru, Chablis, France) ”的酒款綜述
    這是一款產(chǎn)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,采用霞多麗釀制而成,葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為40年。釀制過(guò)程中,釀酒葡萄經(jīng)歷兩周的酒精發(fā)酵后,在橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵,而后主要在舊橡木桶中陳釀18個(gè)月。成酒展現(xiàn)出青蘋(píng)果、柑橘、檸檬和白桃的芳香,綴以牡蠣殼、碘和燧石的氣息。口感上,這款酒酒體飽滿,風(fēng)味集中而富有深度,酸度清爽,結(jié)構(gòu)平衡,悠長(zhǎng)的余味帶有石質(zhì)氣息。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“拉維利奧酒莊瓦慕(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Valmur Chablis Grand Cru, Chablis, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    1994年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評(píng)論》
    19
     
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    夏布利(Chablis) Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距離巴黎只有111英里,可以說(shuō)是勃艮第的“黃金大門”。它是一個(gè)釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn),是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū),令無(wú)數(shù)品酒者和愛(ài)酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien(… 【詳情】
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