關(guān)于“拉維利奧酒莊瓦慕（夏布利特級(jí)園）白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Valmur Chablis Grand Cru, Chablis, France) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為40年。釀制過(guò)程中，釀酒葡萄經(jīng)歷兩周的酒精發(fā)酵后，在橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，而后主要在舊橡木桶中陳釀18個(gè)月。成酒展現(xiàn)出青蘋(píng)果、柑橘、檸檬和白桃的芳香，綴以牡蠣殼、碘和燧石的氣息。口感上，這款酒酒體飽滿，風(fēng)味集中而富有深度，酸度清爽，結(jié)構(gòu)平衡，悠長(zhǎng)的余味帶有石質(zhì)氣息。
