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    酒款
    波爾多

    Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru, France
    寶石堡紅葡萄酒
    點擊次數(shù):93533

    酒款年份:
    1981年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“寶石堡紅葡萄酒(Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級B等酒莊寶石堡的正牌酒。其釀酒葡萄先經(jīng)過4天的冷浸漬,再進行酒精發(fā)酵(20-40%的葡萄為整串發(fā)酵)和蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation)。發(fā)酵完畢后,酒液會與酒泥充分接觸4個月,以增加成酒的復(fù)雜性與細膩感。這款酒酒體中等偏飽滿,口感圓潤,十分優(yōu)雅,帶有濃郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的香氣,口感豐富迷人,如天鵝絨般絲滑,結(jié)構(gòu)均衡,余味悠長。該酒品質(zhì)優(yōu)異,其2016及2017年份分別獲得帕克團隊(Robert Parker Team)95分及96+分的高分褒獎。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    寶石堡(又名:博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊)(Chateau Beau-Sejour Becot)
    寶石堡(又名:博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊)(Chateau Beau-Sejour Becot) 寶石堡(Chateau Beau-Sejour Becot,又名:博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊)坐落在波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)。在2012年的圣埃美隆最新分級中,它被列為圣埃美隆一級B等酒莊,是僅次于4大圣埃美隆一級A等酒莊之外的金字塔尖上的14個頂級名莊之一。 與眾多圣埃美隆的列級莊一樣,該酒莊也是一個有著豐… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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