寶石堡酒莊歷史悠久，位居圣埃美隆一級酒莊之列。2019年1月至6月中旬，降雨量大，而此后至10月底，氣溫較高，天氣炎熱，但慶幸酒莊園內(nèi)的黏土-石灰?guī)r土壤為葡萄園囤積了水分，使得葡萄樹免遭干旱缺水的威脅。莊主表示，2019年份的葡萄酒除了使用65%的小橡木桶，還使用了容量為2,000-3,000升的大橡木桶以及陶罐，這三者結(jié)合有助于降低橡木桶對酒液的影響，保留了更多新鮮的果味，成酒也更為復雜、絲滑、細膩且優(yōu)雅。2019年寶石堡紅葡萄酒風味集中，紅色水果香氣濃郁且優(yōu)雅，單寧美妙，是一款擁有極佳陳年潛力的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。