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Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France

達(dá)索酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：108873

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 達(dá)索酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 85% 品麗珠 10% 赤霞珠 5%

風(fēng)味特征：: 李子黑醋栗櫻桃

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“達(dá)索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級(jí)酒莊——達(dá)索酒莊精心釀制而成。該酒色澤深邃，呈紫紅色，甚至帶有黑色色調(diào)，具有濃郁的覆盆子、藍(lán)莓和洋槐花的風(fēng)味，單寧柔和，口感豐富，余味新鮮怡人，具有不錯(cuò)的陳年潛力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“達(dá)索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2004年

帕克團(tuán)隊(duì)

Since being purchased by Bordeaux’s well-known aircraft manufacturer, Dassault has gone from strength to strength. The fruit-forward, supple-textured 2004 offers abundant amounts of plum, black currant, and cherry fruit, medium body, silky tannin, low acidity, and an undeniably charming, sensual style. Drink it over the next decade.

2004年

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2007

Aromas and flavors of dark chocolate and light berry, with just a hint of mineral. Medium-bodied, with fine tannins and a delicate, fruity finish. Best after 2008. 7,330 cases made. -JS

2004年

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2004年

讓-馬克

2004年

《葡萄酒評(píng)論》

2007

2004年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 達(dá)索酒莊(Chateau Dassault) 達(dá)索酒莊（Chateau Dassault）地處法國(guó)波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，在法國(guó)航空工業(yè)巨頭達(dá)索（Dassault）家族的管理下，于1969年躋身圣埃美隆列級(jí)莊之位，并一直保持至今。達(dá)索家族在航空工業(yè)、新技術(shù)行業(yè)和藝術(shù)品市場(chǎng)均有所造詣，并且在很久前便已經(jīng)對(duì)精品葡萄酒產(chǎn)生興趣。1955年，馬塞爾·達(dá)索（Marc… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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