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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    618鉅惠
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France
                    
    
                    
    
                        達索酒莊紅葡萄酒
                        
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    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        達索酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國 France
                                        >
                                        圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    梅洛 75% 
                                            
                                                
                                                    品麗珠 20% 
                                            
                                                
                                                    赤霞珠 5% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
    
	
                                    
    
                                        
    風味特征：
    
                                        
    
                                            黑櫻桃 黑醋栗 甘草
    
                                    
    
                                

    
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    2009年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    
                                這是一款來自法國波爾多產區(qū)的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級酒莊——達索酒莊精心釀制而成。該酒色澤深邃，呈紫紅色，甚至帶有黑色色調，具有濃郁的覆盆子、藍莓和洋槐花的風味，單寧柔和，口感豐富，余味新鮮怡人，具有不錯的陳年潛力。
                            
    
                        
    
                    
    

                    





                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分數
    
                                            
    評分時間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    2009年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團隊
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        Showing far superior from bottle than it did from barrel, the proprietor (the same as the famous military and corporate jet manufacturer) has turned out a sexy, opulent, fruit-laden wine with an abundance of black cherries, black currants, spring flowers and some background earth and licorice. This is a lusty, flamboyant and extroverted style of wine to drink over the next 10-15 years.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2009年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
                                        
    
                                        
    
                                            詹姆斯·薩克林
                                        
    
                                        
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    2009年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
                                        
    
                                        
    
                                            《葡萄酒觀察家》
                                        
    
                                        
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                                        This has depth and plenty of fruit in reserve, offering dark currant confiture, linzer torte and blackberry sauce notes still wound tightly at the core, with anise and toasty spice filling in on the finish. Very solid, just needs some cellaring to stretch out.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
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                                            Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
                                        
    
                                        
    
                                            《醇鑒》
                                        
    
                                        
    16.5
    
                                        
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                                        Very good this year. Smooth, suave and concentrated (low yields due to the hail). Gourmand but balanced as well.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
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                                            Vinous 由安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)建，不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評，還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介，在各大葡萄酒網站中獨樹一幟。
                                        
    
                                        
    
                                            葡萄酒志
                                        
    
                                        
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                                            Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
                                        
    
                                        
    
                                            《法國葡萄酒向導雜志》
                                        
    
                                        
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                                            Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網站。
                                        
    
                                        
    
                                            杰夫·里弗《酒窖情報》
                                        
    
                                        
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                                            Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
                                        
    
                                        
    
                                            讓-馬克
                                        
    
                                        
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                                            Gilbert & Gaillard 法國的主要葡萄酒指南之一，20多年來已經出版了50多個版本，涵蓋法語、英語、中文和日語等。
                                        
    
                                        
    
                                            《吉爾伯特&蓋拉德》
                                        
    
                                        
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    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    達索酒莊(Chateau Dassault)
    
                                
    
                                    達索酒莊(Chateau Dassault)
                                    達索酒莊（Chateau Dassault）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區(qū)，在法國航空工業(yè)巨頭達索（Dassault）家族的管理下，于1969年躋身圣埃美隆列級莊之位，并一直保持至今。 達索家族在航空工業(yè)、新技術行業(yè)和藝術品市場均有所造詣，并且在很久前便已經對精品葡萄酒產生興趣。1955年，馬塞爾·達索（Marc…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                            典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                            典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植…
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                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                            典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
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    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)
                                    圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種…
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