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Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France

達索酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：108886

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 達索酒莊

產區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 72% 品麗珠 21% 赤霞珠 7%

風味特征：: 黑色漿果咖啡烤面包

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區(qū)的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級酒莊——達索酒莊精心打造而成。達索酒莊與拉菲、白馬皆有戰(zhàn)略合作，其正牌酒細膩而不乏“骨氣”，實屬經典之作，窖藏佳釀。這款2007年份的酒酒液呈深紅色，散發(fā)出濃郁的黑色漿果、咖啡和面包的香氣，單寧充沛、耐嚼、精細順滑，余味悠長，令人回味無窮。

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權威評分SCORE

關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

Performing much better from bottle than it did from cask, the sexy, seductive 2007 Dassault represents a St.-Emilion fruit bomb. Deep black cherry fruit intermixed with incense, roasted herb, and forest floor aromas jump from the glass of this dark plum-colored effort. Seductive, generous, and amply endowed, it can be drunk over the next 5-6 years. It is a sleeper of the vintage.

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2007年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 達索酒莊(Chateau Dassault) 達索酒莊（Chateau Dassault）地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產區(qū)，在法國航空工業(yè)巨頭達索（Dassault）家族的管理下，于1969年躋身圣埃美隆列級莊之位，并一直保持至今。達索家族在航空工業(yè)、新技術行業(yè)和藝術品市場均有所造詣，并且在很久前便已經對精品葡萄酒產生興趣。1955年，馬塞爾·達索（Marc… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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