国产又黄又爽视频,国产精品精品,国产欧美精品在线一区二区三区,亚洲免费观看,欧美一级色图,自拍欧美日韩,日韩精品电影在线观看,欧美日韩另类视频,日韩AV无码免费二三区,精品日韩国产欧美在线观看

<strike id="oi6m0"></strike>
  • <bdo id="oi6m0"><table id="oi6m0"></table></bdo>
    <fieldset id="oi6m0"></fieldset>
    <strike id="oi6m0"><menu id="oi6m0"></menu></strike>
    <strike id="oi6m0"></strike>
    <del id="oi6m0"></del>
    <strike id="oi6m0"><input id="oi6m0"></input></strike>
    酒款
    2024年份波爾多期酒

    最后的勃艮第——Joseph Drouhin:奔騰的心

       鄧鐘翔
    點(diǎn)擊次數(shù):7105
    摘要: 微雨將博納青石板的路面洗得光潔,遠(yuǎn)方的游客三三兩兩地漫步其間,不時(shí)停下用相機(jī)記錄著這近千年的歲月斑駁。我,伴著友人,在圣母院開闊中,找到一棟老屋。Joseph Drouhin,這個(gè)位于勃艮第博納市中心,發(fā)音直到現(xiàn)在都讓我無比糾結(jié)的,年輕的4代家族,在一個(gè)清冷飄雨的周末,打開了那塵封許久的大門。

    微雨將博納青石板的路面洗得光潔,遠(yuǎn)方的游客三三兩兩地漫步其間,不時(shí)停下用相機(jī)記錄著這近千年的歲月斑駁。我,伴著友人,在圣母院開闊中,找到一棟老屋。Joseph Drouhin,這個(gè)位于勃艮第博納市中心,發(fā)音直到現(xiàn)在都讓我無比糾結(jié)的,年輕的4代家族,在一個(gè)清冷飄雨的周末,打開了那塵封許久的大門。

    最后的勃艮第——Joseph Drouhin:奔騰的心

    圖片來源:Maison Joseph Drouhin

    故事,是從1880年開始的,22歲年輕的夏布利人Joseph Drouhin只身來到博納,跟著他一起的,是一個(gè)夢(mèng):我將用我的名字命名那些葡萄酒。后來,他做到了,而且相當(dāng)出色。有人說從1880年以來,什么都沒有改變,因?yàn)椴薜谑冀K是自然眷顧的福地。也有人說從1880年以來,一切都改變了,因?yàn)橛辛薉rouhin家族。

    無需去贅述這個(gè)家族所擁有的爆發(fā)力。從1918年一戰(zhàn)后接手生意的Maurice買下了著名的Clos des Mouches,到1987年Robert把黑皮諾種到了美利堅(jiān)O(shè)regon,如今,Eric領(lǐng)銜的四兄妹在寸土寸金的勃艮第占據(jù)著73公頃的葡萄園,90多種不同的葡萄酒,涵蓋了勃艮第三分之二的一級(jí)與特級(jí)葡萄園!這酒背后,是顆奔騰的心。

    這片紅白混合的一級(jí)園,叫做蜜蜂園。蜜蜂園的名字是源于早先遍布在園內(nèi)的蜂箱以及辛苦采蜜授粉的小蜜蜂們,但mouche的法語原意卻令人哭笑不得:蒼蠅。其實(shí)這里的mouche指的是mouche à miel,但省略的部分卻讓蜜蜂變成了蒼蠅,以至于主人不得不向新客人解釋這怪名,這背負(fù)著“蒼蠅園”之名的蜜蜂園。

    跟著主人于微雨中漫步,繞著老屋的外沿,古老的木雕樓梯從小方窗里透出來,安安靜靜,從17世紀(jì)便到了現(xiàn)在。推開一扇木門,似乎吵到這位老人的休息,燈光不那么情愿地慢慢亮起,依然昏黃,古老的木質(zhì)榨汁機(jī)端坐于旁。我摸著巨大的木輪想象著釀造的場(chǎng)景,主人告訴我,這臺(tái)木器一直用到了2005年...

    回音,讓這老宅落滿了時(shí)空的碎屑。無論是那運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)個(gè)世紀(jì)的巨大木器,還是棱角早已風(fēng)化的模糊的黑灰色磚墻,在這里,一切都變得安靜。哪怕跨越了蒸汽時(shí)代,穿過了電氣時(shí)代,進(jìn)入了信息時(shí)代,外面的快,卻并不能影響這里的慢。由下而上的微光里,一座鐵質(zhì)的旋梯慢慢探入,情不自禁地想要觸摸,石墻的脈動(dòng)。

    沿梯而下,充滿了潮濕的霉味兒。濃郁的黑,在錯(cuò)綜復(fù)雜的坑道里被冷光撕成大片大片的暗。一塊兒石碑靠在粗鄙的墻上,一束光由上而下,石碑上的文字便好像要?jiǎng)悠饋?。它是從地窖里找到的?3世紀(jì)時(shí)便在那里。那時(shí),勃艮第公爵建立起強(qiáng)大的公國,博納的公爵府便正是這地窖之上,如今,卻成了葡萄酒博物館。

    在這黑暗深處,我能聽到滴水的叮咚聲,走在這里,時(shí)間仿佛是凝結(jié)的。那或線或圓的白光,指引著我們向前。已有許久不曾如此處于陌生的黑暗中,然而內(nèi)心卻是寧靜的,是平和的,因?yàn)樯砼?,酒魂的呼吸緩慢而均勻,你知道,他們?nèi)栽诔了N以噲D調(diào)整著步調(diào),想取得和他們的一致,靜靜地,從這片凝結(jié)而過。

    眼前突然出現(xiàn)了一面墻,條形的碎石看似混亂卻又有著碼放順序,脆弱得用手一撮便都是灰。這面墻建于公元380年。老宅建在古羅馬兵營的第三層城墻上,而這地窖的磚墻上,也許就涂抹著羅馬帝國皇帝奧黑里安Aurélien士兵們的鮮血。冷兵器時(shí)代的溫度,除了暴君的腦熱,便總是用戰(zhàn)士的血加熱的。

    在安靜的酒窖里品酒總是令人愉悅的,我不知道是不是這種黑暗與寧靜更能夠激發(fā)品酒時(shí)的想象力,于我而言,這種經(jīng)歷異常美妙。聽著主人的講解,在酒杯的輕旋中,與友人細(xì)細(xì)品味每支酒的不同,想象著來自不同村莊的風(fēng)土。紅,或是白,在腦中漸漸凝聚出點(diǎn)與線的交合,翻動(dòng)的,是曾經(jīng)那最動(dòng)人的風(fēng)景...

    我們的品評(píng)是從四支白酒開始的。Saint-Véran,馬貢的小清新霞多麗,沒有太多可圈可點(diǎn),但也無大的失誤。Chablis Sécher,充滿質(zhì)感,悶悶的石灰石味道爬滿口腔。Beaune Clos des Mouches,飽滿圓潤,佳品。三支酒皆為2010。Drouhin在60年代買下了夏布利的Vaudon莊,從而擁有了夏布利38公頃的葡萄園。

    蜜蜂園已經(jīng)廣為大家所知,所以要著重提一下,這個(gè)來自于勃艮第古老的家族——Laguiche。這個(gè)位于Montrachet的家族,從第一代Renaud de La Guiche算起,36代人,距今已經(jīng)超過800年了。和Drouhin家族的合作已是60年前的事情了。這期間,兩家沒有簽訂任何合同,Laguiche專心釀酒,Drouhin負(fù)責(zé)商業(yè)推廣。

    相對(duì)于白酒的豐富多彩,此次品評(píng)的紅葡萄酒便黯然一些。Chorey-les-Beaune,個(gè)人非常喜歡,豐富的果味,簡(jiǎn)單順口,是那種抱著一本書,一下午可以自斟自飲的開心之酒。至于兩瓶Chambolle的村莊與一級(jí)混釀,沒有做出應(yīng)有的細(xì)膩飄逸,粗獷得讓我都有些不好意思。最后一瓶蜜蜂園,比起來實(shí)在是精致了許多。

    本文標(biāo)簽: 勃艮第葡萄酒      勃艮第產(chǎn)區(qū)     
    拍酒標(biāo)查紅酒
    一本一道av无码中文字幕麻豆| 免费的黄网站精品久久| 国家一级内射高清视频| 亚洲国产成人精品无码区在线播放 | 大肥婆老熟女一区二区精品| 老女人下面毛茸茸的视频| 五月天国产成人av免费观看| 欧美老妇与禽交| 一区二区三区不卡免费av| 免费一区二区在线观看视频在线| 中文字幕亚洲精品无码| 天堂在线www中文| 国产粉嫩嫩00在线正在播放| 放荡成熟人妻中文字幕| 天堂中文最新版在线中文| 国产精品嫩草影院AV| 日本一区二区三区资源视频| 男奸女永久免费视频网站| 无人区一码二码三码四码区| 99视频一区| 黄片午夜免费观看视频国产| 蜜桃成熟时在线观看免费视频| 精品水蜜桃久久久久久久| 亚洲国产另类久久久精品小说| 免费黄网站一区二区三区| 久久精品国产亚洲av果冻传媒| 99久久精品国产成人综合| 涩涩国产在线不卡无码| 极品一区二区在线视频| 最近中文字幕完整版免费| 无码精品色午夜| 九九久久精品一区二区三区av| 亚洲精品无码专区在线在线播放| 亚洲国产美女精品久久久久| 果冻蜜桃传媒在线观看| 国产精品国产av一区二区三区| 男女上下猛烈啪啪免费看| 1精品啪国产在线观看免费牛牛| 国产精品久久av高潮呻吟| 五月天国产成人av免费观看| 亚洲人成亚洲人成在线观看|