美國(guó)加州的納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪縣（Sonoma County）等無(wú)疑出產(chǎn)了許多世界一流的葡萄酒，但除了加州，以下這幾個(gè)產(chǎn)區(qū)也同樣值得關(guān)注哦！

圖片來(lái)源：www.azwinerytours.com

提及亞利桑那州，許多人首先想到的可能是亞利桑那大峽谷（Grand Canyon）或菲尼克斯（Phoenix），而不是該州的葡萄酒。然而，亞利桑那一些高海拔地區(qū)溫暖的白天和涼爽的夜晚的確為葡萄的生長(zhǎng)提供了理想的環(huán)境，尤其是那些種植在多巖地帶的葡萄，釀造出來(lái)的葡萄酒風(fēng)味集中、復(fù)雜。

　　威爾科克斯（Willcox）位于該州東南部，這里的氣候和土壤類(lèi)型和法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley），以及阿根廷門(mén)多薩（Mendoza）頗為相似。威爾科克斯以其出產(chǎn)的紅、白葡萄酒以及甜酒聞名，亞利桑那州接近3/4的葡萄都來(lái)自此地。

　　索諾伊塔（Sonoita）擁有該州最集中的葡萄園和酒莊，它是該州唯一一個(gè)法定葡萄種植區(qū)（AVA）。索諾伊塔以其紅、白以及桃紅葡萄酒聞名，這里的土壤與法國(guó)勃艮第（Burgundy）類(lèi)似。

　　維德山谷（Verde Valley）的光照、熱量以及多巖的土壤條件賦予了葡萄酒濃郁的風(fēng)味，出產(chǎn)了包括西拉（Syrah）和仙粉黛（Zinfandel）在內(nèi)的一系列葡萄酒。

　　2. 新墨西哥州（New Mexico）

　　新墨西哥州是美國(guó)非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄酒釀造始于西班牙傳教士的宗教需要。1629年，一位方濟(jì)會(huì)（Franciscan）祭司和另一位修道士在此地種下第一批葡萄樹(shù)。如今該州有超過(guò)40個(gè)家族所有葡萄園和酒莊。

　　該州的3個(gè)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)分別分布在南部、中部和北部。南部的格蘭德山谷（The Rio Grande Valley）自17世紀(jì)起便相當(dāng)繁榮，直到19世紀(jì)末格蘭德河的洪水泛濫淹沒(méi)了大部分葡萄園。但過(guò)去40年還是見(jiàn)證了許多葡萄園和酒莊在此地的建立。

　　3. 愛(ài)荷華州（Iowa）

　　愛(ài)荷華州擁有超過(guò)100個(gè)酒莊和300個(gè)葡萄園。該州位于美國(guó)中西部氣候區(qū)內(nèi)，夏季非常炎熱，冬季夜晚的氣溫在零度以下，這樣的氣候給葡萄種植帶來(lái)了一定的困難，因此一些酒莊會(huì)從國(guó)外或者美國(guó)其他州進(jìn)口葡萄。

　　愛(ài)荷華州的東北部有一個(gè)法定葡萄種植區(qū)，即上密西西比河谷（Upper Mississippi River Valley AVA）。這里的山坡地形和土壤皆適合葡萄栽培，酒農(nóng)們會(huì)在冬季到來(lái)前采取一定的措施以防止葡萄受凍。

　　4. 密歇根州（Michigan）

　　密歇根州是美國(guó)第四大葡萄種植區(qū)，該州擁有121個(gè)酒莊。釀酒葡萄、葡萄酒和葡萄汁行業(yè)為該州創(chuàng)造了非常大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且提供了超過(guò)5,000個(gè)就業(yè)崗位。這里種植了多個(gè)品種，包括黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等。

　　密歇根湖（Lake Michigan）位于該州西部邊界處，該州大多數(shù)葡萄都種植在距離密歇根湖40千米范圍內(nèi)。“湖泊效應(yīng)”為這里的葡萄提供了有利的微氣候，葡萄生長(zhǎng)期較長(zhǎng)。

　　5. 密蘇里州（Missouri）

　　密蘇里州的葡萄酒釀造史可以追溯到19世紀(jì)50年代，但其葡萄酒產(chǎn)業(yè)在禁酒令（Prohibition）頒布后停滯了數(shù)十年，直到20世紀(jì)60年代才有所恢復(fù)。如今這里有多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，包括赫曼（Hermann）、奧古斯塔（Augusta）和圣吉納維夫（Sainte Genevieve）。

　　諾頓（Norton）是該州的本土品種，釀造的葡萄酒如仙粉黛葡萄酒那般多汁。該州其他品種包括梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。

　　6. 北卡羅來(lái)納（North Carolina）

　　北卡羅來(lái)納的三個(gè)主要產(chǎn)區(qū)分別是亞德金山谷（Yadkin Valley）、天鵝溪（Swan Creek）和霍河（Haw River）。這里擁有超過(guò)100個(gè)酒莊，這個(gè)數(shù)字與2001年相比翻了兩番。自殖民時(shí)代起，北卡羅來(lái)納就已經(jīng)開(kāi)始釀造葡萄酒，一直到禁酒令頒布前，其葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都相當(dāng)不錯(cuò)。

　　亞德金山谷擁有該地區(qū)約1/3的酒莊和葡萄園，其氣候條件與法國(guó)勃艮第相似。這里最受歡迎的品種包括赤霞珠、梅洛和霞多麗?，斔箍送。∕uscadine）則是海岸地區(qū)的本土品種。（文/Yuki）