葡萄牙位于伊比利亞半島的西部,作為老牌的舊世界產(chǎn)酒國,過去數(shù)十年內(nèi)已成功地進(jìn)行了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的革新。雖然葡萄牙素以加烈酒(波特酒和馬德拉酒)聞名于世,但近年來,該國的干紅葡萄酒以成熟濃郁的…閱讀全文>>
有人認(rèn)為瓦坡里切拉就是意大利的博若萊,這里的新酒令人留戀,這里的阿瑪羅尼令人著迷,這里的里帕索令人陶醉……閱讀全文>>
很多人都知道,西班牙是美食家的天堂,每個(gè)地區(qū)都有著名的飲食文化。那么,發(fā)達(dá)的飲食文化就一定缺不了葡萄酒這個(gè)元素。本文就為您介紹5個(gè)最受人尊敬的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
沿著盧瓦爾河的流向,盧瓦爾河谷可以分為中部(包括桑塞爾、普伊-富美和門那多-沙龍)、都蘭(Touraine,包括武弗雷、希農(nóng)和布爾格伊)、安茹-索米爾(Anjou Saumur,包括索米爾、安茹、萊昂丘和薩韋涅爾)以及…閱讀全文>>
除雷司令葡萄酒外,法國幾乎是所有優(yōu)質(zhì)葡萄酒的原產(chǎn)地。這種紅葡萄酒有些是品質(zhì)最出色且價(jià)格最昂貴的的葡萄酒,有些是普通人消費(fèi)得起,但品質(zhì)依舊不錯(cuò)的葡萄酒。本文將為您介紹法國最著名的6大產(chǎn)區(qū)葡…閱讀全文>>
盧瓦爾河是法國最長的河流,它發(fā)源于法國中南部的賽文山脈,先向北流400公里后,再轉(zhuǎn)而向西,最終在南特市附近匯入大西洋。盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄園分布在盧瓦爾河及其支流的沿岸,不同的分區(qū)氣候也各…閱讀全文>>
盧瓦爾河谷出產(chǎn)葡萄酒的歷史可追溯至羅馬時(shí)代,這里的葡萄酒類型多種多樣,包括白葡萄酒、紅葡萄酒,桃紅葡萄酒,起泡葡萄酒,甜型葡萄酒以及干型葡萄酒。本文將要介紹最著名的4類盧瓦爾河谷葡萄酒。閱讀全文>>
阿爾薩斯是夾在德國和法國之間的一個(gè)產(chǎn)區(qū),西部為孚日山(Vosges),東部為萊茵河(River Rhine)。由于其特殊的地理位置及歷史背景,所以阿爾薩斯的當(dāng)?shù)匚幕歪劸骑L(fēng)格同時(shí)受到法國和德國的影響。閱讀全文>>
世界各地有許多梯田葡萄園,它們沿著陡峭的山坡層層分布,仿佛人類用于登天的階梯。閱讀全文>>
山脈對于葡萄的種植具有非常重要的影響,其作用之一就是通過“雨影效應(yīng)”形成“雨影區(qū)”?!坝暧皡^(qū)”的天氣一般都比較干燥,這很有利于葡萄的健康生長。閱讀全文>>