如果你有幸能夠到納帕谷旅游或?qū)W習(xí)的話,這10家酒莊一定是你不能錯過的站點。閱讀全文>>
氧氣、二氧化硫和橡木桶在葡萄酒的釀造和成熟期都扮演著重要的角色。閱讀全文>>
說起在全球范圍內(nèi)最具盛名的葡萄酒產(chǎn)地,大部分人都會不約而同地選法國波爾多(Bordeaux)。盡管在葡萄酒歷史的長河中,波爾多乃至法國都只能算是個“后起之秀”。閱讀全文>>
法國西南產(chǎn)區(qū)的卡奧爾是馬爾貝克的天堂。在這里,馬爾貝克有著上千年的種植史,著名的卡奧爾“黑酒”就是其完美的見證人。然而,紅極一時的“黑酒”已走下神壇,目前正竭力重新贏得世界的矚目。閱讀全文>>
每年的春天,葡萄藤的枝條上都會長出一個個黃綠的新嫩芽,從此時開始,葡萄果農(nóng)們開始要為新一年的葡萄果實而付出辛勤的勞作。閱讀全文>>
世界上有這樣一些地方,它們有著絕佳的美酒、美妙的風(fēng)景和豐厚的歷史沉淀,去過那里的人們流連忘返,沒去過的人們則夢想神往。本文列舉了地球上最風(fēng)光旖旎的10個重量級葡萄酒產(chǎn)區(qū),為愛酒的你、愛美景…閱讀全文>>
法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)位于法國東部,與德國的法爾茲隔萊茵河相望,是世界著名的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。本文將為您整理羅列出阿爾薩斯地區(qū)的主要葡萄品種、葡萄酒風(fēng)格以及阿爾薩斯各個AOC級葡萄酒的細(xì)微差別,還特…閱讀全文>>
羅訥河谷是法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),本文將為您呈現(xiàn)不一樣的羅訥河谷面貌。閱讀全文>>
奔富(penfolds)在澳大利亞早期的葡萄酒釀造業(yè)中扮演了舉足輕重的角色。憑著不盲目追求潮流與時尚的宗旨,奔富酒莊成功地將澳大利亞葡萄酒推出世界舞臺,給世人留下永不磨滅的印象。閱讀全文>>
澳大利亞,我認(rèn)為它是葡萄酒新世界最具代表的國家了。為何它能在二十年間迅速踏上世界舞臺,恐怕就是因為除了勇于創(chuàng)新以外,其本身還具有著想要挑戰(zhàn)葡萄酒舊世界的原始野心與狂傲。閱讀全文>>