2023年9月底，貝丹德梭品鑒團(tuán)隊(duì)完成了對中國近200款精品葡萄酒的品鑒與打分，這也是一次對中國葡萄酒的探索之旅。此次品鑒由貝丹德梭酒評人、中文主編劉佳音帶隊(duì)，品鑒團(tuán)隊(duì)由貝丹德梭酒評人艾利姍德·蘭德爾（Alexandra Rendall）、紀(jì)堯姆·普佐（Guillaume Puzo），佩寧指南總裁/CEO 阿道夫加特爾（Adolfo Gatell Robledo）、佩寧指南酒評人張子陽和法國世界級釀酒大師帕斯卡·馬蒂（Pascal Marty）組成。

11月，品鑒團(tuán)隊(duì)一行蒞臨山東，展開對多家酒莊的實(shí)地走訪。旨在深入了解中國海岸葡萄酒的特質(zhì)，團(tuán)隊(duì)在龍亭酒莊進(jìn)行了深刻而細(xì)致入微的參觀與品鑒。經(jīng)過這次深度體驗(yàn)，他們找到了一些答案。

佳音主編在品鑒了2016、2018和2020三個年份的龍亭酒莊海風(fēng)萊霞多麗白葡萄酒之后，從中找到了蓬萊海岸葡萄酒特有的礦物質(zhì)感和咸鮮感。

2016年份的龍亭海風(fēng)萊霞多麗擁有更多的烘烤、堅(jiān)果的香氣，像勃艮第默爾索的風(fēng)格，2018 在果實(shí)表達(dá)上，精準(zhǔn)度更好一些，嚴(yán)謹(jǐn)感更好，2020的香氣復(fù)雜度更高，豐富，有嚼勁，復(fù)雜度和集中度非常的好。

這款龍亭珍藏海風(fēng)萊霞多麗2020獲得了山東煙臺產(chǎn)區(qū)白葡萄酒的最高分。

在紅葡萄酒的品鑒中，蘭馬瑟蘭給她留下了深刻印象。佳音評價道，2021年份的蘭在盲品的時候就很喜歡，也給了不錯的分?jǐn)?shù)，紫羅蘭、桑葚、櫻桃、鮮美的櫻桃，香草、甜話梅，煙熏的木桶香氣，柔和不突兀，單寧很柔美細(xì)膩，酸度還比較明顯，酒體很纖細(xì)高挑。

在完成山東產(chǎn)區(qū)的拜訪之后不久，12月，貝丹德梭《中國葡萄酒國際特刊 - Wines of China Supplement》正式發(fā)布！

“短短十幾年的時間，越來越多優(yōu)秀的酒莊開始涌現(xiàn)。即使是主栽的葡萄品種也在如此短的時間內(nèi)發(fā)生了變化。主導(dǎo)國際市場的赤霞珠和霞多麗被小芒森、馬瑟蘭、蛇龍珠等中國代表品種所取代?！?

——Invino佳音

貝丹德梭中國酒評人暨中文主編

“法國和其他歐洲國家花了幾個世紀(jì)才達(dá)到葡萄酒生產(chǎn)的最高水平；加州花了半個世紀(jì)的時間才創(chuàng)造出了舉世聞名的品牌；中國需要多少年才能達(dá)到頂峰？十年足以讓中國葡萄酒行業(yè)全面進(jìn)入一流葡萄酒世界?！?

——Michel Bettane and Thierry Desseauve

擁有同款臻釀：2018年龍亭酒莊海風(fēng)萊霞多麗白葡萄酒

本文轉(zhuǎn)載自龍亭酒莊。