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川菜即四川菜，主要特點在于味型多樣，善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等調(diào)味品，以麻辣為主，所以在搭配葡萄酒時應(yīng)該盡量選擇果香濃郁的甜型或者半干型葡萄酒，再結(jié)合菜肴的其他要素綜合考慮。閱讀全文>>

摘要：魯菜即山東菜，為我國北方菜之代表，是中國著名的八大菜系之一，以咸鮮為主，所以在搭配葡萄酒時應(yīng)該盡量選擇甜型或者半干型葡萄酒，再結(jié)合菜肴的其他要素綜合考慮。閱讀全文>>

葡萄酒在西餐中是必不可少的一部分，但是在中國的家常菜中卻并不是不可或缺的。葡萄酒跟中國家常菜的搭配應(yīng)該從原材料、調(diào)料和烹飪方法三個方面入手，充分了解菜肴，正確選擇葡萄酒。閱讀全文>>

美麗的山水，動人的傳說，怡人的氣候，吸引著眾多游人來到杭州。坐在美麗的西子湖畔，品嘗著清新可口的菜肴，如果再搭配一些美味的葡萄酒，是不是會更加愜意呢？本文將為您介紹杭州特色菜肴適合搭配的葡…閱讀全文>>

本文將為您揭開葡萄酒烹飪美食粉藍佳人的神秘面紗，希望可以拋磚引玉，激發(fā)您無限的創(chuàng)造力！閱讀全文>>

本文將為您揭開葡萄酒烹飪美食香檳黃油雞塊的神秘面紗，希望可以拋磚引玉，激發(fā)您無限的創(chuàng)造力！閱讀全文>>

隨著東西方飲食文化的接觸與交融，法國消費者的味蕾正向東方美食開放。首個日本米酒沙龍將在巴黎舉行，揭開日本米酒的神秘面紗。日本米酒和壽司在法國巴黎甚至世界多個國家都備受青睞。閱讀全文>>

本文將為您揭開葡萄酒烹飪美食魚香番茄湯的神秘面紗，希望可以拋磚引玉，激發(fā)您無限的創(chuàng)造力！閱讀全文>>

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