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音樂可以影響人的感情，可以在人的潛意識(shí)里讓大腦按照音樂中所確定的基調(diào)去思維，也用這種思維來評(píng)定所品嘗到的葡萄酒，這可能就是音樂與葡萄酒聯(lián)系的紐帶。閱讀全文>>
眾所周知，西施佳雅是意大利托斯卡納的現(xiàn)代酒王，而其傳統(tǒng)的老酒王就非 “碧安帝山迪” 莫屬了。碧安帝山迪酒莊是意大利4大頂尖酒莊之一，它所釀制的葡萄酒享譽(yù)全球。以下10大事也許能為您揭曉碧安帝山…閱讀全文>>
昨晚幾個(gè)酒友小聚，主題是頂級(jí)波爾多，酒過三分后有人提出要玩?zhèn)€盲品，在場(chǎng)的1位組局，7位參與，玩得不亦樂乎。閱讀全文>>
10年前中國(guó)進(jìn)口新西蘭葡萄酒總額僅為200萬(wàn)美元。2012年，中國(guó)進(jìn)口新西蘭葡萄酒總額達(dá)2,500萬(wàn)美元。2020年，新西蘭計(jì)劃向中國(guó)出口價(jià)值為1.5億美元以上的葡萄酒。閱讀全文>>
第六屆SIAL美食廚房(N5館內(nèi))將會(huì)如約在SIAL CHINA 2013展會(huì)期間與您見面，由于歷屆活動(dòng)的火爆場(chǎng)景，今年的美食廚房區(qū)域?qū)U(kuò)大至500平方米，更大的空間，更多樣的體驗(yàn)。閱讀全文>>
前幾期視頻中我們?yōu)榇蠹医庾x了葡萄酒的“陳年”。那么，是不是所有的葡萄酒都適合陳年呢？適合陳年的葡萄酒有哪些？閱讀全文>>
音樂會(huì)有一種潛意識(shí)的魔力，影響葡萄酒消費(fèi)者的購(gòu)買決定，但是這種影響是有基礎(chǔ)有前提的，并不是無(wú)條件地影響所有消費(fèi)者。閱讀全文>>
葡萄酒與食物其實(shí)是相輔相成的。食物可以增添或減輕葡萄酒的風(fēng)味，同樣，葡萄酒也能凸顯或掩蓋食物的風(fēng)味。關(guān)于葡萄酒與食物的搭配，最主要的是尋找二者的共同味道和觸感，以達(dá)到和諧統(tǒng)一。閱讀全文>>
每當(dāng)舉辦活動(dòng)或大型聚會(huì)時(shí)，歡慶的時(shí)刻人們都會(huì)在暢飲香檳時(shí)將氣氛推向最高潮。那么，我們?yōu)槭裁磿?huì)要喝香檳呢？香檳究竟從何而來呢？它用的是用什么原料，又是怎樣釀制出來的呢？香檳是如何分類的呢？本…閱讀全文>>
意大利酒商迫切希望收復(fù)在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)“失去的陣地”。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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