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中國人說到葡萄酒，馬上就會想到法國的拉菲（Chateau Lafite）。拉菲不僅是財富和名望的象征，同時也是大多仿冒品設(shè)計者鐘情的對象。這是因為他們知道，通過模仿拉菲酒標(biāo)，他們也就能搭上拉菲成功的“順…閱讀全文>>
國際葡萄酒顧問米歇爾·羅蘭正式成為飛卓酒莊釀酒顧問。他的目標(biāo)是把飛卓酒莊從圣埃美隆一級B等酒莊打造成為圣埃美隆一級A等酒莊。閱讀全文>>
多年以前，人們就已經(jīng)開始嘗試將葡萄酒和巧克力搭配在一起了。雖然很多時候這樣的搭配會讓你感覺不舒服；然而，也有一些巧妙的搭配會讓它們品嘗起來很美妙。本文將為您介紹一些葡萄酒與甜品之間的巧…閱讀全文>>
在擔(dān)任了9年葡萄酒大師協(xié)會（Institute of Masters of Wine）執(zhí)行總裁后，西沃恩·特納（Siobhan Turner）于上周離開了該協(xié)會。閱讀全文>>
一只好的酒杯能給你帶來意想不到的效果，所以在飲用葡萄酒時，千萬不要忽略了小小酒杯的重大作用。除此之外，正確的持杯姿勢也是葡萄酒禮儀中不容小覷的一部分。閱讀全文>>
炎炎夏日，喝點清清爽爽的起泡酒，搭配美食一齊享用，緩解燥熱的同時也給味蕾帶來豐富的體驗。那么起泡酒應(yīng)該如何配餐呢？閱讀全文>>
之前的視頻中，我們談到了在波爾多一時風(fēng)頭無兩的車庫酒，這期視頻讓我們再看一看大洋彼岸，在美國加州由“膜拜酒”引起的另一場“風(fēng)暴”。閱讀全文>>
如果波爾多葡萄酒生產(chǎn)者繼續(xù)重復(fù)2011年份價格虛高的錯誤，抬高2012年份期酒的價格，波爾多期酒買家將會不斷減少。閱讀全文>>
香檳與生蠔或者與魚子醬的搭配早已深入人心，堪稱完美搭配，可對餐酒搭配來講也早已失去了新意，本文將帶來香檳的10種創(chuàng)意搭配，讓您耳目一新。閱讀全文>>
啤酒、白酒、葡萄酒或者其他酒精飲料，到底孰好孰壞？還是將其一并拒之門外更好。其實，適量地飲用酒精度較低的葡萄酒或者啤酒對我們的健康是有好處的。曾有研究表明，適度飲用葡萄酒還有助于瘦身減肥。…閱讀全文>>
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