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本文將介紹奧斯卡頒獎(jiǎng)禮晚宴的葡萄酒單。閱讀全文>>
西拉是一個(gè)非常古老而且極具個(gè)性的紅葡萄品種，用它釀造的葡萄酒風(fēng)格多樣，贏得了很多酒友的喜愛(ài)。今天我們就帶大家來(lái)了解這個(gè)繽紛多姿的紅葡萄品種。閱讀全文>>
在前面的視頻中，我們介紹了葡萄酒的品鑒方法，那在品鑒過(guò)程中，應(yīng)該如何來(lái)綜合評(píng)價(jià)一款葡萄酒呢？閱讀全文>>
品鑒葡萄酒的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到有人評(píng)價(jià)一款酒“平衡”。究竟何為平衡呢？閱讀全文>>
奧特波-帕維斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Oltrepo Pavese）是意大利倫巴第（Lombardy）內(nèi)一個(gè)較傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，釀酒歷史悠久，但也不失革新潮流。該產(chǎn)區(qū)的奧特波-帕韋斯經(jīng)典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）…閱讀全文>>
作為倫巴第，甚至意大利最著名的起泡酒，弗朗齊亞柯達(dá)起泡酒與法國(guó)香檳有著很多的相似之處，如釀造工藝、風(fēng)味、香氣等。當(dāng)然，這二者之間也存在著眾多的差異。閱讀全文>>
本文將介紹巧克力與葡萄酒的搭配。閱讀全文>>
作為西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄品種，幾乎在每一款西西里紅葡萄酒中都能找到黑珍珠的影子。閱讀全文>>
西西里島的陽(yáng)光、土地和人們都有能力生產(chǎn)極致的葡萄酒。地中海氣候和仍在噴發(fā)的火山為西西里葡萄酒注入強(qiáng)勁有力的靈魂，數(shù)十種的本土葡萄品種如黑珍珠葡萄保證了西西里葡萄酒的獨(dú)特氣質(zhì)。盡管只有一…閱讀全文>>
近兩年，不少中國(guó)富商或大型企業(yè)將投資目標(biāo)轉(zhuǎn)向了國(guó)外（以法國(guó)為主）酒莊。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展催生了大批的巨商富豪，一輪接一輪的投資熱正不斷升溫，如房地產(chǎn)投資、股票投資、珠寶投資等等。然而，在中西…閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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