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品美食感悟生活，品美酒感悟人生。今天我們就來(lái)聊一聊如何品鑒葡萄酒。閱讀全文>>
在澳大利亞，具有地理標(biāo)志標(biāo)簽的產(chǎn)區(qū)分為大區(qū)級(jí)產(chǎn)區(qū)、地區(qū)級(jí)產(chǎn)區(qū)和子產(chǎn)區(qū)等級(jí)別。閱讀全文>>
經(jīng)常買酒的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，市面上裝葡萄酒的瓶子多種多樣，但是最常見(jiàn)的肯定是波爾多瓶和勃艮第瓶。這兩種葡萄酒瓶有什么區(qū)別呢？酒莊在選擇葡萄酒瓶形狀的時(shí)候有沒(méi)有什么特殊的講究？閱讀全文>>
之前的視頻我們?yōu)榇蠹医榻B了目前國(guó)際上最為知名的兩個(gè)紅葡萄品種：赤霞珠和梅洛。這兩種葡萄有一個(gè)共同的“父輩”——品麗珠。閱讀全文>>
國(guó)際葡萄與葡萄酒組織OIV的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年，澳大利亞葡萄酒總產(chǎn)量為12億升，排名世界第六。閱讀全文>>
美國(guó)主要根據(jù)葡萄生產(chǎn)地的地理和氣候來(lái)劃分全國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，“美國(guó)法定葡萄種植區(qū)AVA”指的就是那些風(fēng)土有別于相鄰地區(qū)、具有特定的地理或氣候特征的產(chǎn)區(qū)。目前，美國(guó)共有248個(gè)AVA，這些AVA既可以是…閱讀全文>>
美國(guó)雖然是一個(gè)新世界產(chǎn)酒國(guó)，但是也有著300多年的釀酒歷史。閱讀全文>>
在釀酒葡萄中，有不少中文譯名動(dòng)聽(tīng)的品種，像我們之前介紹的長(zhǎng)相思。今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)另外一個(gè)白葡萄品種——賽美蓉，同樣美如其名。閱讀全文>>
本文將帶您解讀意大利葡萄酒酒標(biāo)術(shù)語(yǔ)。閱讀全文>>
本文將介紹托斯卡納其他DOCG產(chǎn)區(qū)的佳釀。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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