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越來越多的葡萄酒愛好者及從業(yè)者想要深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)葡萄酒知識，參加WSET葡萄酒課程便是一個不錯的選擇。那么，什么是WSET？WSET葡萄酒課程又分為哪些等級？閱讀全文>>
什么是葡萄酒的“殘?zhí)恰?？甜葡萄酒的糖分從何而來？“干紅”的“干”是什么意思？糖分含量高低與葡萄酒品質(zhì)有關(guān)系嗎？關(guān)于葡萄酒糖分的這些疑問，本文為你一一解答。閱讀全文>>
勃艮第被人們稱為“世界上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。其實(shí)，入門勃艮第并非我們想象中那么困難，本文就帶你從五個方面開始了解勃艮第產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
在節(jié)日慶典以及親友聚會上，總少不了起泡酒助興。那這些關(guān)于起泡酒的術(shù)語，你都了解嗎？閱讀全文>>
羅曼尼園是里貝伯爵酒莊的獨(dú)占園，葡萄酒作家斯蒂恩·奧赫曼將羅曼尼、羅曼尼·康帝和拉塔希并稱沃恩-羅曼尼村三大頂級風(fēng)土。閱讀全文>>
作為羅曼尼·康帝酒莊的獨(dú)占園，羅曼尼·康帝園出產(chǎn)著世界上最著名的黑皮諾紅葡萄酒，而且在很長一段時間里它也占據(jù)著最昂貴紅葡萄酒的寶座。閱讀全文>>
GSM混釀起源于法國的南羅訥河谷，它的名字其實(shí)就代表著它所用的釀酒葡萄品種，G指的是“Grenache，歌海娜”，S指的是“Syrah，西拉”，M則指的是“Mourvedre，慕合懷特”，由這三種葡萄品種混釀成的葡萄酒就被…閱讀全文>>
在購買葡萄酒的時候，我們常常能聽到商家介紹說這是一款“波爾多混釀”或者“波爾多風(fēng)格的混釀”，那么這到底是什么呢？閱讀全文>>
馬貢是勃艮第最南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)風(fēng)味迷人的霞多麗白葡萄酒而聞名。關(guān)于馬貢，你了解多少？閱讀全文>>
秋風(fēng)漸起，全國各地已經(jīng)陸續(xù)入秋，大閘蟹、糖炒栗子、桂花糕、炙子烤肉等秋季特色美食也逐漸成為人們的焦點(diǎn)。這個秋季，美食與美酒能碰撞出怎樣的火花呢？閱讀全文>>
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