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在釀酒的過程中，有些釀酒師會(huì)特意保留葡萄梗來增添葡萄酒的魅力。今天，我們就來聊聊葡萄梗在釀造中的妙用。閱讀全文>>
在歐洲一眾產(chǎn)酒國(guó)中，德國(guó)以其千姿百態(tài)的雷司令獨(dú)樹一幟，俘獲了眾多酒友的芳心。今天，我們就一起來了解德國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度。閱讀全文>>
薩萊特酒莊坐落在意大利瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)，出品三款品質(zhì)優(yōu)異的阿瑪羅尼佳釀。閱讀全文>>
普里奧拉托是西班牙僅有的兩個(gè)DOCa級(jí)產(chǎn)區(qū)之一，在西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的地位不可忽視。關(guān)于普里奧拉托，你了解多少？閱讀全文>>
古往今來，很多政界名流和名人雅士都是忠實(shí)的葡萄酒愛好者，今天我們便來了解一下十九世紀(jì)法國(guó)著名的軍事家、政治家拿破侖·波拿巴愛喝什么酒。閱讀全文>>
2016年份巴羅洛佳釀已經(jīng)完成了其長(zhǎng)達(dá)38個(gè)月的陳釀，那該年份巴羅洛表現(xiàn)如何？閱讀全文>>
克瑞福酒莊是中部奧塔哥產(chǎn)區(qū)的名莊，出產(chǎn)了很多高品質(zhì)的葡萄酒，是酒友們品鑒新西蘭佳釀不可錯(cuò)過的一站。閱讀全文>>
這期視頻，我們來聊一聊勃艮第最知名的一個(gè)小產(chǎn)區(qū)——沃恩·羅曼尼。閱讀全文>>
根據(jù)成酒糖分含量的不同，雪莉酒可以分為干型和甜型兩大類，干型雪莉酒的糖分含量通常不超過5克每升，而甜型雪莉酒糖分含量通常大于5克每升。其中甜型雪莉酒根據(jù)釀造方式的不同，又分為自然甜型和加…閱讀全文>>
作品一號(hào)酒莊位于美國(guó)加利福尼亞州的納帕谷，出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，在國(guó)際上廣受歡迎。本文帶你了解這座新世界名莊。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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