產(chǎn)自法國(guó)波爾多（Bordeaux）的酒總是能驚艷四方而又各有千秋。例如你總是能在來(lái)自波雅克（Pauillac）的酒里聞到一絲鉛筆屑的特別香氣，在佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）的酒里嗅出接骨木花的芳香。這些獨(dú)具一格的風(fēng)味讓這里的酒變得特別。波爾多酒已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)酒的代名詞，而往往有些優(yōu)質(zhì)酒也有著令人望而卻步的價(jià)格。那是不是普通老百姓都就喝不到好的波爾多酒了呢？當(dāng)然不是！波爾多有許許多多性價(jià)比很高的酒在等待著你去發(fā)現(xiàn)。   

加倫河（Garonne）和多爾多涅河（Dordogne）一起形成了吉倫特河（Gironde），將波爾多分成了三個(gè)部分：左岸、右岸和兩海之間（Entre-Deux-Mers）。而在兩海之間這個(gè)產(chǎn)區(qū)里，就有很多值得你去發(fā)掘的寶藏級(jí)好酒！75%標(biāo)有“超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）”標(biāo)志的紅酒都產(chǎn)自這個(gè)產(chǎn)區(qū)。超級(jí)波爾多的酒大多用老藤葡萄釀制，最短陳釀時(shí)間為9個(gè)月，且必須在橡木桶中進(jìn)行。許多酒莊的陳年時(shí)間都比規(guī)定的9個(gè)月要長(zhǎng)，這些酒適合年輕時(shí)飲用，所以在酒發(fā)售后的3-6年內(nèi)都是最佳飲用期。   兩海之間以及超級(jí)波爾多的名氣可能還不及左岸或右岸那些出眾的酒莊，但是這里的土壤和左右岸的一樣，都是布滿礫石的粘土或者石灰質(zhì)土壤。而且這里的釀酒師都是來(lái)自世界各地的知名釀酒師，在這里，他們可以擺脫釀酒規(guī)則的“三綱五?！保瑥亩鴦?chuàng)造出一些非常有意思的葡萄酒。   

說了這么多，大家是不是很想入手一瓶超級(jí)波爾多來(lái)過過嘴癮？那小編今天就給大家推薦一款2011年份的達(dá)洛城堡紅葡萄酒（2011 Chateau Dallau, Bordeaux, France）。

這款葡萄酒呈絢麗的寶石紅色，伴有濃郁的草莓和覆盆子等紅色水果香氣，入口柔順，酸度適中，單寧緊致，極富魅力。值得一提的是，它還獲得了波爾多-阿基坦葡萄酒大賽（Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine）的金獎(jiǎng)！大家是不是覺得這瓶這么優(yōu)質(zhì)的葡萄酒會(huì)很貴呢？答案是否定的，它的價(jià)格非常的親民！所以你一定不能錯(cuò)過這款性價(jià)比這么高的好酒噢！快上紅酒世界會(huì)員商城去了解下吧！（編譯/Sylvie）