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香檳（Champagne）是創(chuàng)造歡樂和喜慶的最佳飲料，因而它成為了各大歡慶場合的“寵兒”。那么，香檳到底具有哪些令人難以抗拒的魅力呢？閱讀全文>>

在德國人心中，雷司令（Riesling）葡萄酒是不可取代的“唯一”，德國人可以沒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon），也可以沒有霞多麗（Chardonnay），但是不可以沒有雷司令！德國人對雷司令的愛猶如“滔滔江水連綿…閱讀全文>>

用紅葡萄釀造的就一定是紅葡萄酒嗎？用白葡萄釀造的就一定是白葡萄酒嗎？本文將為您解答。閱讀全文>>

一株葡萄藤經(jīng)過數(shù)十年甚至上百年的歲月洗禮之后，可以結出風味最濃郁、內(nèi)涵最豐富的果實，然后進一步釀成口感最豐富、味道最復雜的葡萄美酒。老藤葡萄酒，那是經(jīng)年累月后才能得到的精華之酒。下文將為…閱讀全文>>

在熱氣蒸騰的夏日里，大多數(shù)葡萄酒都適合稍微冷藏后再飲用，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜葡萄酒等。下面由美國侍酒大師弗雷德·戴克斯海默（Fred Dexheimer）為您講解不同類型的葡萄酒應該如何冷…閱讀全文>>

品鑒葡萄酒的時候，你是否發(fā)現(xiàn)，有些葡萄酒會散發(fā)出迷人的巧克力芳香？你是否想過，葡萄酒中的巧克力風味從哪里來，哪些葡萄酒會帶有這樣的風味特征？閱讀全文>>

在紅葡萄酒和白葡萄酒兩者之間，真的有更好的嗎？該如何選擇呢？閱讀全文>>

為了更好地享用葡萄酒，本文將為大家掃一掃在葡萄酒的選購、儲藏和品嘗中容易踏入的誤區(qū)。閱讀全文>>

關于葡萄酒儲存，有個主流的觀點是：葡萄酒應該水平存放。但是，這個觀點并不全面，不是所有葡萄酒都適合水平存放的！比如，燦爛浪漫的香檳，它就需要直立存放！下面為您詳細講解哪些葡萄酒在保存時需要…閱讀全文>>

品嘗晶瑩剔透、氣泡盈盈的香檳時，你是否被蘑菇型的香檳塞勾起了興趣？這個小巧可愛的塞子，到底是由誰發(fā)明的？為什么它呈現(xiàn)蘑菇的形狀？閱讀全文>>