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什么叫風(fēng)土？影響葡萄酒風(fēng)土的都是主要因素是什么？本文將為您作答。閱讀全文>>
盼了一年，終于又盼到吉米哥的生日。很難忘去年那一個(gè)奢侈的夜，款款佳釀的滋味仍在腦海里徘徊，今年，精彩繼續(xù)……閱讀全文>>
一款酒，在嘗過之后，仍然有人愿意花錢買就是成功的，從這方面來看，今天的勝者不止一位。閱讀全文>>
喝葡萄酒的時(shí)候，哪種味道最讓你回味不已？是讓你饞涎欲滴的酸，還是又苦又澀的單寧？或者是焦灼熱烈的酒精？酸，葡萄酒中不可或缺的重要元素，既可以給葡萄酒提供結(jié)構(gòu)骨架，也可以讓葡萄酒免受細(xì)菌的感…閱讀全文>>
海洋氣息與我們身體里流淌的那種味道似曾相識(shí)。感受葡萄酒中的海洋氣息，體會(huì)那種似曾相識(shí)之美。閱讀全文>>
冰酒最初在1794年誕生于德國的弗蘭克尼，因釀造冰酒對(duì)地理?xiàng)l件及氣候條件都有非?？量痰囊螅允澜缟夏艹霎a(chǎn)冰酒的地區(qū)屈指可數(shù)，這樣也造就了冰酒的稀缺性，人們將其稱為“大自然賜予的禮物”。閱讀全文>>
說到葡萄酒，大家首先想到的一定是法國和意大利，那對(duì)于意大利葡萄酒的等級(jí)劃分你又知道多少呢？下面，我們就意大利的IGT等級(jí)來進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的介紹。閱讀全文>>
在國際上，最流行也最重要的三大白葡萄品種是長相思、雷司令和霞多麗。這三個(gè)品種釀造出來的葡萄酒已經(jīng)贏得了無數(shù)人的歡心，那么，它們到底有哪些神奇的魅力呢？如果把它們拿來對(duì)比，到底是平分秋色，還… 閱讀次數(shù)：78200次
有人說，上帝只鐘愛兩種葡萄，一種是赤霞珠，另一種是梅洛。上帝有沒有厚此薄彼，我們不得而知，但對(duì)于我們這些愛酒的凡夫俗子來說，赤霞珠有赤霞珠的風(fēng)情，梅洛有梅洛的韻味，舍棄哪一個(gè)似乎都令人難以…閱讀全文>>
面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒時(shí)，怎樣才能知道它們質(zhì)量如何？什么樣的葡萄酒才是好酒？本文介紹了幾個(gè)判斷葡萄酒質(zhì)量高低的標(biāo)準(zhǔn)，包括品種特色、平衡度、復(fù)雜度和濃郁度等，讓你可以身體力行地對(duì)葡萄酒進(jìn)行評(píng)…閱讀全文>>
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