愛酒的你是一名葡萄酒達人，還是一位葡萄酒小白呢？你對各個葡萄品種有多少了解呢？通過今天的小測來檢驗一下吧。

1. 我有著“紅葡萄品種之王”的稱號，是波爾多混釀（Bordeaux Blend）中的主力軍，由我釀成的酒往往帶有黑加侖、薄荷和咖啡等風味，那么我是？

A. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

B. 梅洛（Merlot）

C. 品麗珠（Cabernet Franc）

D. 味而多（Petit Verdot）

2. 我是一個芳香型的白葡萄品種，在美國加州（California），我還有一個別名叫做“白富美（Fume Blanc）”，那么我是？

A. 白詩南（Chenin Blanc）

B. 霞多麗（Chardonnay）

C. 長相思（Sauvignon Blanc）

D. 賽美蓉（Semillon）

3. 我起源于北羅訥河谷（Northern Rhone Valley），而后背井離鄉(xiāng)來到澳大利亞，并擁有了一個新名字，由我釀成的葡萄酒往往酒體飽滿，帶有典型的黑胡椒風味。猜猜我是誰？

A. 赤霞珠

B. 西拉（Syrah）

C. 歌海娜（Grenache）

D. 慕合懷特（Mourvedre）

4. 我是勃艮第（Burgundy）的當家品種，同時也是香檳（Champagne）家族的成員之一，草莓、櫻桃、蘑菇、泥土和野味都是我的經典香氣。猜猜我是誰？

A. 赤霞珠

B. 黑皮諾（Pinot Noir）

C. 梅洛

D. 西拉

5. 在智利，有一種葡萄曾經被長時間誤認為是梅洛，它的名字是？

A. 佳美（Gamay）

B. 赤霞珠

C. 佳美娜（Carmenere）

D. 佳麗釀（Carignan）

6. “一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”從古到今，國人絲毫沒有掩飾過對荔枝的喜愛。下列哪種葡萄釀成的酒也帶有迷人的荔枝香？

A. 雷司令（Riesling）

B. 灰皮諾（Pinot Gris）

C. 麝香（Muscat）

D. 瓊瑤漿（Gewurztraminer）

7. 下列哪種芳香型葡萄品種有時會表現(xiàn)出獨特的“汽油”風味？

A. 瓊瑤漿

B. 雷司令

C. 長相思

D. 灰皮諾

8. “超級托斯卡納（Super Tuscan）”馬賽多（Masseto）是意大利最著名、最昂貴也最值得收藏的葡萄酒之一，這款酒是由哪個品種釀制的？

A. 桑嬌維塞（Sangiovese）

B. 內比奧羅（Nebbiolo）

C. 梅洛

D. 赤霞珠

參考答案：

1. A（赤霞珠）

2. C（長相思）

“白富美”是加州地區(qū)用長相思葡萄釀制而成的白葡萄酒。該名由著名釀酒師羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）首創(chuàng)，以此來美化當時名聲不太好的長相思葡萄。

3. B（西拉）

法國北羅訥河谷是西拉的故鄉(xiāng)，當地生產非常優(yōu)質的西拉葡萄酒，但是很多人了解西拉卻是因為澳大利亞。19世紀，西拉“移民”到澳大利亞，改頭換面更名為“設拉子”（Shiraz），并逐漸成為了澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種。

4. B（黑皮諾）

5. C（佳美娜）

佳美娜起源于法國，后因葡萄根瘤蚜幾近滅絕。而后，這一品種驚現(xiàn)于智利的“梅洛葡萄園”中。當時，智利當地很多人認為葡萄園中種植的佳美娜是梅洛，盡管他們所認定的“梅洛”比其他地方所種植的梅洛成熟較晚，人們也只是以為它適應了智利的風土條件。

6. D（瓊瑤漿）

瓊瑤漿是一個芳香型的白葡萄品種，由其釀成的酒通常帶有迷人的荔枝、西柚、菠蘿、杏、桃子、蜂蜜、玫瑰、丁香花蕾、生姜和煙熏的風味。

7. B（雷司令）

年輕的雷司令葡萄酒汽油味并不明顯，反而充滿了精致的花朵和水果香氣，陳年之后的雷司令汽油味則相對突出。汽油風味可以增添雷司令的風味復雜度，也能使一款酒的風格變得更加硬朗。

8. C（梅洛）

馬賽多是意大利名莊歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）旗下的酒款，由100%梅洛釀制而成，是一款頂級的超級托斯卡納葡萄酒。（文/Tina）