拉羅蒂酒莊（Chateau Lalaudey）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的穆利斯（Moulis）產(chǎn)區(qū)，它與梅多克法定產(chǎn)區(qū)的另外10個(gè)酒莊同屬于拉羅蒂農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)民事公司（SCEA Chateau Lalaudey）。達(dá)明·拉代斯特（Damien Latestere）先生是拉羅蒂酒莊的亞洲區(qū)負(fù)責(zé)人，同時(shí)他也是波爾多葡萄酒聯(lián)盟協(xié)會(huì)成員。

被問(wèn)及與葡萄酒的淵源，拉代斯特如數(shù)家珍。他出生于葡萄酒世家，其父親是波爾多著名的釀酒師。拉羅蒂酒莊是法國(guó)波爾多最古老的酒莊之一，已有一百多年的歷史，在波爾多地區(qū)久負(fù)盛名。拉羅蒂酒莊世代傳承著對(duì)葡萄酒的熱情，并秉承著家族一貫的釀酒信念，即致力于釀造口感始終如初的葡萄酒。正是源于對(duì)家族葡萄酒產(chǎn)業(yè)的熱愛，他投身到亞洲區(qū)葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷及開發(fā)的工作當(dāng)中，并希望向更多葡萄酒愛好者展示拉羅蒂酒莊葡萄酒的獨(dú)特個(gè)性。

拉代斯特認(rèn)為目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)比較復(fù)雜但潛力巨大。中國(guó)人喝的酒種類繁多，但是目前，中國(guó)酒類消費(fèi)市場(chǎng)主要充斥著較為廉價(jià)的葡萄酒。此外，多數(shù)人傾向于購(gòu)買適飲期為一年半到三年的年輕葡萄酒，極少數(shù)的人會(huì)選擇購(gòu)買陳年葡萄酒或價(jià)格較為昂貴的葡萄酒。他相信，隨著人們對(duì)梅多克葡萄酒不斷地了解和認(rèn)可，葡萄酒市場(chǎng)格局將會(huì)發(fā)生變化，拉羅蒂酒莊葡萄酒也一定能在中國(guó)市場(chǎng)占有重要的一席之地，所以說(shuō)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大。

在問(wèn)到中級(jí)莊如何與列級(jí)莊競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)時(shí)，拉代斯特答道，與列級(jí)莊相比，拉羅蒂酒莊花費(fèi)了同等時(shí)間和精力，使用了同樣工序技藝來(lái)釀造葡萄酒，拉羅蒂葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，但是價(jià)格要比列級(jí)莊的葡萄酒便宜得多，所以拉羅蒂酒莊葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。

最后，拉代斯特對(duì)中國(guó)消費(fèi)者表達(dá)了祝福，同時(shí)他也希望中國(guó)消費(fèi)者像他一樣，嘗試用葡萄酒烹調(diào)或搭配各種中國(guó)美食，然后與朋友、同事家人一起分享美食、暢聊美酒。

后記：達(dá)明·拉代斯特先生是一位85后，熱情、隨和、很有活力，他非常熱愛葡萄酒行業(yè)，并為從事這個(gè)行業(yè)感到自豪。關(guān)于拉羅蒂酒莊以及中級(jí)莊還有更多故事有待發(fā)掘，你想領(lǐng)略更多中級(jí)莊的無(wú)限魅力嗎？那就請(qǐng)跟隨紅酒世界主題商城“嘗遍世界紅酒”的腳步，來(lái)一步步了解中級(jí)莊，盡享中級(jí)莊美酒吧。（文/Suzy）