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    千年等一酒:6款頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌推薦

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    摘要: 本文介紹6款由最著名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠生產出來的單一麥芽威士忌,它們的品質都在90分以上,非常優(yōu)秀,而且具有獨一無二的風格特點,彌足珍貴。

    蘇格蘭單一麥芽威士忌無疑是蘇格蘭烈酒界獨一無二的杰作。對消費者來說,它是一款頂級豪禮,不管是送人還是留待己用,都具有非凡的意義。對酒商來說,它是眾多美酒當中脫穎而出的一道靚麗身影,令人難以抵抗。下面為您介紹6款高分高品質的蘇格蘭單一麥芽威士忌,如果您已經對它心動了,何不到市場上尋覓一番呢。

      No. 1 大摩丹尼爾•布魯?shù)戮x單一麥芽威士忌(The Dalmore Selected by Daniel Boulud)

    評分:97
      酒精度:44%       
      價格:$200

      這款威士忌是名廚丹尼爾•布魯?shù)拢―aniel Boulud)和蒸餾酒大師理查德•帕特森(Richard Paterson)聯(lián)手打造的巨作。它由大摩酒廠定做,在曾經用來陳釀麝香(Moscatel)葡萄酒、馬德拉(Madeira)葡萄酒和波特(Port)酒的橡木桶中進行陳釀。酒中散發(fā)出橙皮和焦糖的芳香,帶有極為豐富的咖啡和黑巧克力風味,余味中逸出一縷漿果的清香。

      No. 2 格蘭菲迪18年陳單一麥芽威士忌(Glenfiddich 18)

    千年等一酒:6款頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌推薦

    評分:96
      酒精度:43%       
      價格:$90

      這是一款非常豪華的威士忌,讓人驚喜無比的是它非常易于入口。喝的時候可以感受到奶油糖果、煮梨子、肉桂和丁香的味道,并可以聞到恰到好處的煙熏味。

      No. 3 蒙哥馬利稀品精選“海島”單一麥芽威士忌(Montgomerie’s Rare Select Island)

    評分:96
      酒精度:46%       
      價格:$72

      這是一款單桶威士忌,1994年在托伯莫里(Tobermory)進行蒸餾,之后在橡木桶中陳釀了18年。酒液呈稻草黃色,帶有十分復雜的風味,但又不失清新自然之感。酒中洋溢著精美的熱帶水果香氣,幾乎把淡淡的泥煤味都掩蓋住了。余味悠長,帶有黃油和香草的味道。

      No. 4 格蘭花格105度單一麥芽威士忌(Glenfarclas 105 Cask Strength)

    評分:95
      酒精度:60%       
      價格:$80

      這款威士忌是以格蘭花格蒸餾廠總裁約翰•格蘭特(John Grant)的父親喬治•S•格蘭特(George S. Grant)在1968年從原桶直接裝瓶的一瓶酒精度為105(proof)的威士忌來命名的。它散發(fā)著鮮明的太妃糖香氣,并帶有縈繞不絕的榛子、濃咖啡和可可風味,并點綴了絲絲甜胡椒的芬芳以及來自橡木桶單寧的干澀味道。

      No. 5     歐肯特軒瓦林奇單一麥芽威士忌2012(Auchentoshan Valinch 2012)

    評分:94
      酒精度:57.2%    
      價格:$60

      瓦林奇“Valinch”的原意是“威士忌小賊”,反映了它酒精度過高的特點。它在波本橡木桶中進行熟成,口感活潑明快,帶有泥煤、薄荷醇、奶油凍、香草和成熟香蕉的香氣。歐肯特軒蒸餾廠的人把這款酒稱為“奶油蘇打酒”(alcoholic cream soda)。

      No. 6 波摩艾雷島多羅斯-莫爾單一麥芽威士忌(Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Dorus Mor)

    評分:94
      酒精度:55.1%    
      價格:$120

      這款威士忌的陳釀時間為10年,口感如天鵝絨般柔順,整體非常平衡,帶有泥煤的香氣。酒液呈金黃色,入口時可以感受到太妃糖、香草和煙熏的味道。這款酒的特色之一是煙熏味綿綿不絕,久久不散。

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    本文標簽: 威士忌      蘇格蘭      單一麥芽     
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