在過(guò)去10年左右的時(shí)間里，霞多麗（Chardonnay）葡萄酒已經(jīng)逐漸成為整個(gè)美國(guó)最流行的白葡萄酒。從東北部的馬薩諸塞州（Massachusetts）到西南方的亞利桑那州（Arizona），霞多麗葡萄已經(jīng)無(wú)處不在。各地區(qū)出產(chǎn)的霞多麗葡萄酒，其風(fēng)格從酒體輕盈、精致脆爽到酒體飽滿、口感豐富，帶有橡木味不等。氣候較涼爽的產(chǎn)區(qū)如俄勒岡州（Oregon）、華盛頓州（Washington）、紐約州（New York）以及加州的蒙特利（Monterey）所出產(chǎn)的霞多麗葡萄酒往往酸度清新，酒體偏輕盈。而氣候較溫暖的產(chǎn)區(qū)，如除蒙特利外加州其他的地方更傾向于出產(chǎn)口感豐富，酒體飽滿的葡萄酒。所以無(wú)論你喜歡哪種風(fēng)格的白葡萄酒，你都可以從美國(guó)霞多麗葡萄酒中找到自己的心頭好。

本篇文章主要介紹加州納帕谷（Napa Valley）出產(chǎn)霞多麗葡萄酒的優(yōu)秀酒莊，后續(xù)2篇文章將會(huì)陸續(xù)為您介紹加州索諾瑪（Sonoma）及其他產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)霞多麗葡萄酒的優(yōu)秀酒莊。

一、頂級(jí)酒莊

1、貝靈哲酒莊（Beringer Vineyards）

代表酒款：貝靈哲私人珍藏霞多麗干白葡萄酒

簡(jiǎn)介：貝靈哲酒莊是納帕谷最古老的酒莊。

2、紐頓酒莊（Newton Vineyard）

圖片來(lái)源：newtonvineyard

代表酒款：紐頓霞多麗干白葡萄酒 

簡(jiǎn)介：紐頓酒莊創(chuàng)立于1977年，坐落在美國(guó)加州納帕谷的圣海倫娜（Saint Helena）的春山（Spring Mountain）上，被譽(yù)為“加州葡萄酒業(yè)的先驅(qū)”。紐頓酒莊的旗艦產(chǎn)品為紐頓酒莊極品梅洛紅葡萄酒（Epic Merlot）。此外，讓酒莊聲名大噪的酒款還有紐頓酒莊未過(guò)濾霞多麗白葡萄酒（Chardonnay Unfiltered）和紐頓酒莊未過(guò)濾赤霞珠紅葡萄酒（Cabernet Sauvignon Unfiltered）。

3、帕茲酒莊（Patz and Hall）

代表酒款：帕茲海德園霞多麗干白葡萄酒

簡(jiǎn)介：帕茲酒莊是加利福尼亞州名聲最顯赫的酒莊之一，20多年來(lái)酒莊一直堅(jiān)持釀造高品質(zhì)的單一葡萄園葡萄酒，產(chǎn)量稀少，尤其是霞多麗和黑皮諾葡萄酒。

4、辛格羅酒莊（Signorello）

代表酒款：辛格羅希望特釀霞多麗干白葡萄酒 

5、鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）

代表酒款：鹿躍酒窖貝克托福園霞多麗干白葡萄酒

6、Jarvis

代表酒款：Jarvis Chardonnay

7、路易士酒莊（Lewis Cellars）

代表酒款：路易士霞多麗干白葡萄酒

簡(jiǎn)介：路易士酒莊是納帕谷一個(gè)小規(guī)模的家族酒莊，年產(chǎn)量只有大約9,000箱，生產(chǎn)赤霞珠、梅洛、西拉、霞多麗和長(zhǎng)相思葡萄酒。

8、Long

代表酒款：Long Chardonnay  

9、波特勒酒莊（Chateau Potelle）

代表酒款：波特勒VGS霞多麗干白葡萄酒

代表產(chǎn)地：維德山（Mount Veeder）

二、杰出酒莊 

1、Beaucanon

代表酒款：Beaucanon Chardonnay  

2、El Molino

代表酒款：El Molino Chardonnay

3、帕羅·普羅旺斯（Peju Province）

代表酒款：帕羅·普羅酒莊霞多麗干白葡萄酒 

4、Byington

代表酒款：Byington Chardonnay

5、Crichton Hall

代表酒款：Crichton Hall Chardonnay

6、嘉威遜酒莊（Cuvaison）

代表酒款：嘉威遜霞多麗干白葡萄酒

7、法南特酒莊（Far Niente）

代表酒款：法南特霞多麗干白葡萄酒

8、福思肯酒莊（Franciscan）

代表酒款：福思肯霞多麗干白葡萄酒

9、格吉弛黑爾酒莊（Grgich Hills Estate）

圖片來(lái)源：grgich

代表酒款：格吉弛黑爾卡內(nèi)羅斯精選霞多麗干白葡萄酒 

10、赫斯精選酒莊（The Hess Collection）

代表酒款：赫斯精選霞多麗干白葡萄酒

11、Plam

代表酒款：Plam Chardonnay

12、辛格羅酒莊（Signorello Vineyards）

代表酒款：辛格羅園霞多麗干白葡萄酒

13、鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）

代表酒款：鹿躍酒窖珍藏霞多麗干白葡萄酒

14、Wildhurst 

代表酒款：Wildhurst Chardonnay

15、Oakville Ranch 

代表酒款：Oakville Ranch Chardonnay

代表產(chǎn)地：奧克維爾（Oakville）

16、蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）

代表酒款：蒙大維霞多麗干白葡萄酒

代表產(chǎn)地：卡內(nèi)羅斯（Carneros）

17、銀朵酒莊（Silverado Vineyards）

代表酒款：銀朵酒莊卡內(nèi)羅斯霞多麗干白葡萄酒

代表產(chǎn)地：卡內(nèi)羅斯

18、圣克萊門(mén)特酒莊（St Clement Vineyards）

代表酒款：圣克萊門(mén)特雅培園霞多麗干白葡萄酒

代表產(chǎn)地：卡內(nèi)羅斯

19、斯蒂爾酒莊（Steele Wines）

代表酒款：斯蒂爾桑齊科莫霞多麗干白葡萄酒 

代表產(chǎn)地：卡內(nèi)羅斯

20、Swanson

代表酒款： Swanson Chardonnay

代表產(chǎn)地：卡內(nèi)羅斯